吃货|刀叉并举吃牛肉火锅( 四 )
然后又下茼蒿菜烫 ， 此时正好当令 ， 细嫩无渣 ， 也充分地清扫着嘴里、肠胃里的腻味 。 最后烫淮山片 ， 当主食每人吃几片 ， 都说饱了 。
当然 ， 烫葱头、山药和茼蒿时 ， 我们都用筷子夹来吃 ， 没动刀叉一下 。 事非经过学不精 ， 吃火锅有时候是要用刀叉来吃的 ， 重庆火锅不一定麻辣得张不开嘴 ， 这些都是要身临其境体会 ， 才能明白的简单道理 。
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