秦帅|跟随外卖小哥送外卖：一声“谢谢”，再累也值( 二 )
“要想外卖送得快、送得多，除了靠腿，更要用心”
订单高峰期以外的时间自由，每月收入稳定在1万元出头
采访人员发现，送外卖看似简单，其实有不少学问 。如何抢单、抢什么样的单，都有讲究 。
一次，接单手机“叮咚”一声，采访人员刚想帮着抢单，被秦帅一下子拦住了：“你看，这个单要求30分钟送达，而现在是下班高峰，从咱这里出发，路上至少20分钟，其中有两个路口，红绿灯时间特别长 。这单抢下来，如果不能按时送达，这活儿就白干了 。最好让附近的‘小哥’去抢 。”
秦帅说，要想外卖送得快、送得多，除了靠腿，更要用心 。
“送外卖有不少窍门，也需要提前做足‘功课’ 。”秦帅说，在他经常服务的约5公里的配送半径范围内，几乎所有小区的位置、楼号等情况，都已经刻在了他的脑子里 。哪个路口的红绿灯等待时间长、哪几栋楼可以抄近道……“看到订单地址的第一时间，送餐路线图就已经在脑子里规划好了 。”
“天天这样，你不累吗？”采访人员问 。
“说不累是不可能的，但每次听到客户在收到外卖后说的一声‘谢谢’，再苦再累也觉得值！”秦帅说 。
2015年，刚满18岁的秦帅，怀揣梦想，订了一张火车票，就从山东聊城老家来到北京，“当时没多想，就觉着北京机会多，来见见世面 。”
秦帅先是在一家餐馆打工 。从餐厅后厨配菜做起，做到后厨领班、店长助理再到外卖店长，靠着自己的努力，秦帅的工作挺顺利，收入也是一路增长，每个月能领到五六千元 。
2018年底，秦帅决定转行做“外卖小哥” 。他的朋友有些不解：“好好的店长不做，干吗要去送外卖？”
但秦帅有自己的想法 。做店长一天忙到晚；而做网约配送员，忙得很有节奏 。在订单高峰期以外的时间，自己可以自由支配，可以看电影、听音乐，还可以看书充电，“这种工作节奏，我觉得收获更大 。”
现在，秦帅一个月下来，收入稳定在1万元出头 。去年春节前，秦帅和老家的父母商量好，春节假期留在北京继续干，等节后再回家探亲 。春节期间，秦帅的订单量不少，有一天最多配送了将近100单 。“晚上10点多回到宿舍，背一挨床就睡着了 。”虽然累，但等到月底发工资，看着1.4万多元的工资条，秦帅“很满足” 。
“过几年，想回老家和哥哥一起开超市”
送外卖能接触到物流配送、互联网管理等许多知识，将来自己创业时更有底气
采访人员在体验时发现，配送订单主要集中在中午和晚上的高峰期，而在其他时间，基本上就是一些零散订单，可以好好喘口气 。对“外卖小哥”来说，考虑最多的是职业前景 。
虽然收入不错，但秦帅也知道，送外卖毕竟是个体力活，随着年龄增长，未必能一直轻松地干下去 。提早考虑下一步的工作很有必要 。
“过几年，想回老家和哥哥一起开超市 。”忙碌过后，采访人员和秦帅终于有时间坐下来，聊起将来的职业规划 。
秦帅说，“外卖小哥”其实也有不少发展方向 。比如，有的人选择继续坚守外卖行业，虽然不做一线配送员，但可以到配送站点从事管理工作；也有人回到餐厅，从事饭店管理 。秦帅的哥哥在江苏南京市工作，两人经常在闲暇时通电话，一起探讨将来的打算 。一起回家开超市，是秦帅的提议 。
“做了这么多年的餐饮，为什么不开餐厅？”采访人员有些好奇 。
“可能是兴趣原因，也有家庭原因 。”秦帅说，自己很小的时候，父亲就在老家乡镇上开了家超市 。打小开始，他就跟着父亲一起去给别人送货 。现在自己长大了，就想“子承父业”，把超市做得更大 。
秦帅说，网约配送员这个新职业能接触到物流配送、互联网管理等许多方面知识，给将来开超市带来不少启发 。
“现在各行各业都在拥抱互联网，将来开超市也不例外 。”秦帅觉得，即便是在老家开超市，可能也要走线下线上融合的新路子，甚至要开无人超市，才能跟别人不一样，让消费者觉得新鲜，生意会更好 。
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