内分泌疾病|生活中,哪些高嘌呤食物,容易被我们忽略?
高尿酸血症可引起关节、肾脏、血管等多种靶器官损害 , 且部分靶器官损害较为隐匿而不易被发现 , 因此高尿酸血症需早期干预 , 包括改变生活方式 , 必要时给予药物降尿酸 。
那么 ,
生活中 , 哪些高嘌呤食物 , 容易被我们忽略呢?
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高尿酸血症患者之所以要限制高嘌呤食物的摄入 , 是因为嘌呤进入人体可被代谢为尿酸 , 是高尿酸血症的重要危险因素 , 长期摄入高嘌呤食物还易增加痛风发生风险 , 因此高尿酸血症患者饮食尽量避开高嘌呤食物 , 多数动物内脏与海鲜嘌呤含量相当高 , 是高尿酸血症患者重点限制的食物 , 其它食物如肉类与肉汤 , 嘌呤含量虽低于动物内脏与海鲜 , 但长期大量摄入也会对尿酸产生不利影响 , 因此是容易被大家忽略的食物种类 。
与之相反的是 , 多数新鲜蔬菜水果的嘌呤含量相对较低 , 高尿酸血症患者可适当增加入量 , 虽然部分蔬菜的嘌呤含量相对较高 , 但植物中的嘌呤对尿酸影响不大 , 且不会增加痛风的发生风险 , 因此高尿酸血症患者增加新鲜蔬菜水果的摄入是相对安全的 。
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除开高嘌呤食物 , 高尿酸血症患者还应少喝富含酒精与果糖的饮料 , 首先酒精的代谢产物与果糖均会抑制尿酸的排泄 , 其次部分酒类饮品含有丰富的嘌呤 , 长期饮用会升高尿酸 , 部分朋友对含果糖饮料比较陌生 , 其实这类饮品相当常见 , 碳酸饮料、果汁、蜂蜜等饮品均含有果糖 , 是高尿酸血症患者比较容易忽略的食物之一 。 与之相反的是 , 适当饮用低脂奶或脱脂奶、咖啡有益于高尿酸血症 , 且可降低痛风的发生风险 , 是高尿酸血症患者不错的选择 。
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【内分泌疾病|生活中,哪些高嘌呤食物,容易被我们忽略?】
多饮水也有助于促进尿酸排泄 , 在无心脏与肾脏疾病的情况下 , 建议每日饮水量控制在2000ml以上 , 可选用开水、苏打水、柠檬水等 。 除此之外 , 高尿酸血症患者应适当运动 , 但应避免剧烈运动 , 建议戒烟 , 避免受凉等 , 均有助于降低尿酸 , 减少痛风发作 。
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