烹饪|馄饨店的馄饨为什么那么好吃，学会这几招，你也能做出好吃的馄饨( 三 )
四 ， 【煮小馄饨】
小馄饨皮薄如纸 ， 稍不注意就有可能把它煮融化 。 因为小馄饨包的馅不象饺子那么多 ， 所以完全不用担心会煮不熟 。
你在家里煮小馄饨 ， 是不是生怕不熟 ， 最后却把它煮烂了？
煮小馄饨时 ， 锅里的水一定多放点 ， 宽水煮小馄饨 ， 煮到小馄饨皮透亮 ， 就马上要关火捞出来 ， 多煮几秒钟 ， 就有可能会煮破 。
我是开馄饨店的 ， 天天煮小馄饨 ， 给大家一个参考：小馄饨下锅后35秒关火 ， 闷3秒后捞出来 ， 这样煮出来的小馄饨皮透亮 ， 而且一个个团在一起不散开 ， 非常漂亮 。
只要你做到以上几点 ， 保证你也能做出和馄饨店里一样好吃的小馄饨 。 小馄饨的馅、皮、汤 ， 包括煮的方法都很重要 ， 你学会了吗？如果有不同意见和不懂的地方 ， 请评论区留言哦 。
【烹饪|馄饨店的馄饨为什么那么好吃，学会这几招，你也能做出好吃的馄饨】我是做手工饺子馄饨的三姐 ， 如果我的文章对你有所帮助和启发 ， 请点赞、评论和分享 ， “关注”我可以了解更多饺子馄饨的做法 ， 非常感谢您的阅读 。 本文为本人原创 ， 盗文必究！
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