宅食木子屋|超有嚼劲的冰凉酸辣凤爪，特别适合夏天，啃鸡爪零食的快乐
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
七八月的夏天太热 ， 油腻的东西吃不下 ， 来一份爽口的酸辣鸡爪吧 。 大家喜欢吃有骨头的鸡爪吗？哈哈哈 ， 我是挺喜欢吃有骨头的 ， 那种啃鸡爪的感觉 ， 很有劲道 。 当然有些朋友可能觉得啃骨头很麻烦 ， 喜欢满满一口鸡爪肉 。
材料准备：鸡爪、小米椒、蒜末、香菜、百香果、柠檬、生抽、香油、醋、糖 ， 料酒
步骤一：清洗鸡爪 ， 剪去鸡爪指甲 ， 用水泡一小时 。
步骤二：鸡爪切成两半 ， 放入锅里 ， 加入适量姜片和料酒 ， 水沸后煮7-8分钟关火 。 （时间不要煮太久免得口感没有劲道哈）煮好的鸡爪捞出来放入冰水中 ， 鸡爪会更加爽脆 ， 口感更好哈 。
步骤三：铺上柠檬、小米椒、香菜末、加入鸡爪 ， 倒入醋、芝麻油、生抽、糖、盐、百香果 。 搅拌均匀 。
【宅食木子屋|超有嚼劲的冰凉酸辣凤爪，特别适合夏天，啃鸡爪零食的快乐】
步骤四：盖上保鲜膜 ， 放在冰箱里冷藏 。
夏天太热 ， 总是想吃一份清爽的东西 ， 酸辣鸡爪适合这个夏天哈 。 简单的一份鸡爪可以成为快乐小零食 。
推荐阅读
- 木子讲医堂|人活到多少岁算是合适？终于有专家为我们详细回答了
- 综艺|UNINE组团吃瓜！扎堆偷看木子洋互亲视频，这就是男人的浪漫？
- 强推|特朗普一厢情愿强推新令，佩洛西：不切实际的“幻想”
- 木子的墨染|最近，我家迷上这道菜，8元炒一大盘全家人吃开心，味真鲜
- 木子讲医堂|养肝冠军不是大蒜，是藏在身边的它，经常吃，肝脏不知不觉变健康
- 木子讲医堂|红豆养心、黑豆补肾、绿豆消暑……这6种豆，每吃一口都是赚到
- 宅食木子屋|酥脆的葱油饼，好吃的酥掉渣
- 舌尖探寻美食|30年大厨分享鱼丸的做法，掌握3个要点，丸子软嫩弹牙有嚼劲
- 魅力|超新星射箭项目帅哥云集，木子洋周震南任豪陈宥维魅力尽显
- 综艺|超新星射箭项目帅哥云集，木子洋周震南任豪陈宥维魅力尽显