瘦子|日本人饮食高碳水,却是肥胖率最低的国家,吃成瘦子的方法真的有( 三 )
李时珍的《本草纲目》记载:「陈皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功」。
陈皮温燥,能够把痰湿化掉,而且它理气行气,会推着痰往外走。用来泡水,很多人会有很多痰出来。
陈皮还能理气消食,让胃气降下去,脾气升上去人就有胃口想吃东西了,身体胃肠的垃圾也会跟着从下面排出去。
喜欢自己养生煲汤、制作甜品的人也可以单独买些陈皮使用,陈皮单独泡水也可以去痰湿。
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利水化痰:茯苓
茯苓这个药很神奇,行水能力特别强,既可以向上,推动多余的水液从皮肤出去,还能让水往下走,通过小便排出去。
《本草纲目》:「茯苓气味淡而渗,其性上行,生津液,开腠理,滋水源而下降,利小便 。」
痰湿是体内运化不掉的水。而茯苓健脾益气,帮助脾运化体内的水。
《世补斋医书》有云:「茯苓一味为治痰主药。痰之本,水也,茯苓可以利水;痰之动,湿也,茯苓又可行湿。」利水渗湿的品,并非都能化痰,而茯苓可以,这是它特殊的地方。
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茯苓还能帮助肾调理身体内的水液,能够调理一切水液异常、痰湿、水肿的问题,对于水肿尿少,身体水液代谢问题明显的人有显著疗效。
也能化痰安神,帮助睡眠。安神的同时,帮助脾胃吸收化生更多气血,心神得气血濡养人就睡得安稳。
现代研究茯苓有镇静安神、抗肿瘤、降血糖、增强心肌收缩力,增强免疫的功能,还能护肝,对胃溃疡有抑制作用。
陈皮加茯苓不仅能化掉身体的大部分痰湿,还能健运脾胃帮助身体运化水液,减少痰湿的生成。
夏天最养人:姜
生姜本身就能温化痰湿。老话说“冬吃萝卜夏吃姜”。生姜性温,夏天阳气、热量集中在体表,毛孔张开容易出汗,体内却是虚寒的,偏弱的。
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自立夏起,每早一片温热的生姜,可以温补脾胃,祛湿化痰,平衡身体阴阳分布不均的偏差,最适合现在吃了。
辅佐调补:甘草
甘草可以调和诸品发挥最大功效,也能甘补脾胃,祛湿化痰。
阴阳制约:葛根+百合
陈皮、茯苓和干姜都是偏温或偏燥的,单用容易上火,所以在用甘草柔和的同时还加入了葛根+百合滋补阴液,防止方子干燥让人上火,比起原方效果更温和。
多种食材,遵循中医配方思路定制配伍,从产地优选道地茶料。食用也很方便,都是单独包装,一盒10袋。
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3、讲究食材本味、合理烹饪,原味最佳
日本料理以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。
最常见的烹调方式就是生吃,生吃鱼片(深海鱼少寄生虫可以生吃,国内的就算了),生吃蔬菜,只要食材新鲜,蘸着调制好的酱,就很美味。
还有煮、烤、蒸、焯、凉拌、少油少盐等烹饪方式,保留食物原有的味道而尽量不做过多的处理。
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像我们平时最爱的红烧、糖醋就比较少。最多有天妇罗和炸猪排,炸好的天妇罗还会用吸油纸吸掉表面的油。
【 瘦子|日本人饮食高碳水,却是肥胖率最低的国家,吃成瘦子的方法真的有】“咸香淡无味”、“浓油赤酱”,就与健康的饮食背道而驰,所以我们胖……
4、尽量不要将“伪蔬菜”和主食放在一起吃
比如:土豆、玉米等,这样就相当于你吃了两份主食,如果饭桌上有类似的菜,可以适当减少主食的摄入。
5、种类丰富
日本料理配菜的种类特别丰富,用小碗、小碟装,各种菜有很多,哪怕是早餐也会有两三个或者更多。
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种类丰富,各种营养就能得到保证。这很符合减肥餐的特点:种类多,营养丰富。
6、饮食七分饱
七分饱中国传统养生观念及方式之一,每餐进食只吃七分饱,感觉吃得差不多了,却还不想离开饭桌,可要是再吃的话就会撑。
吃日本料理,很多人都会感觉吃不饱。因为日本人的饮食观念一直是不能饱食。这也是很多人胖的重要原因。
7、增加运动
多运动,让身体动起来,早晚慢跑、散步等,运动会消耗食物中的热量,保证身体不会把多余的营养转化成脂肪储存起来。
同时“动则生气”,充足的饮食和运动会让身体的气血更充盛,脾胃气足以及运动都会让身体的营养更多的运往肌肉然后被消耗掉,这时候肌肉会变充实,而软软的肥肉(痰湿)会变少。
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也有朋友吃什么都胖,现在控制着饮食,不怎么胖但是身体很虚,这是因为身体的脾胃已经变弱了,控制饮食身体也没有得到足够的营养。
也有些是食物的营养被留在体内各个地方而不是到达身体需要的地方(碳水分解的糖留在血或转化成脂肪而不是被利用),身体的痰湿比较重。
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