品类|上半年食品饮料刚需优势彰显，下半年疫情恢复+消费升级+品类成长( 四 )
从中长期来看 ， 随着养殖规模化 ， 生猪养殖周期时间更长 ， 振幅更大 ， 小规模养殖屠宰企业耐受力差 ， 退出更成必然 。
从集中度来看 ， 我国屠宰行业集中度很低 ， 2019 年双汇发展屠宰生猪 1320万头 ， 占2019 年全国生猪屠宰量54419 万头的2.42% 。
2）我国肉制品行业发展空间大 ， 预制菜是未来发展趋势
随着人们生活水平的不断提高和生活节奏的加快 ， 消费者的食品消费观念已经从最初的满足于温饱发展成为追求高品质、方便快捷的消费 ， 因此对营养价值高、食用便利、安全卫生的肉制品的需求越来越大 。
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于约2800亿元 ， 是个规模很大的行业 。
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近年来 ， 随着居民对食品健康化、休闲化的追求 ， 高温肉制品发展相对成熟 ， 但是低温肉制品、调理肉制品和中式酱卤肉制品、休闲肉制品均发展很快 ， 尤其是面向餐饮和家庭餐桌消费的预制菜（如调理肉制品和中式酱卤肉制品）发展空间广阔 。
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总体而言 ， 我国肉制品向低温化、高端化、餐饮化、休闲化方向发展 。
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龙大肉食
新的大股东蓝润集团 ， 具备雄厚的资金实力和远大的战略布局蓝润集团于2018年 6 月至 2019 年 5 月 ， 分三次共花费 32 亿元获得龙大肉食 29.44%的股权 ， 成为公司新的大股东 。
我国养殖屠宰肉制品行业 ， 万亿市场规模 ， 集中度低 ， 公司可发展空间足够大我国生猪出栏量平均在6.7 亿头左右 ， 生猪养殖行业规模可达 1 万亿元以上 。
全产业链布局 ， 平抑猪周期成本波动 ， 逆周期扩张提高投资效率我国生猪养殖业长期以散户散养为主 ， 故存在较为明显的周期性循环 。
华统股份
浙江区域屠宰龙头 ， 近年来收入和利润稳健增长华统股份是浙江区域屠宰龙头企业 ， 公司以畜禽屠宰业务为核心 ， 全力打造产业链一体化经营模式 ， 主营业务覆盖“饲料加工、畜禽养殖、畜禽屠宰加工、肉制品深加工”四大环节 ， 主要产品包括“饲料、生鲜猪肉、生鲜禽肉、金华火腿等” 。
公司目前以屠宰主业为核心 ， 后继有望受益生猪后周期猪价下跌影响公司分业务品类中冷鲜肉收入占比91.55% ， 短期内是相对比较纯粹的屠宰公司 。
布局养殖 ， 平抑猪周期成本影响 ， 提高资金投资效率近年来 ， 为平抑猪周期对公司成本影响 ， 同时也便于逆周期扩张 ， 提高资金投资效率 ， 公司在上游也布局了养殖业 。
（2）多因素促动我国宠物行业持续高速增长
1）人均可支配收入增长是驱动行业增长的核心因素 。
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西方养宠文化在中国的兴起 ， 是宠物行业发展的基础条件 。
单身年轻人和空巢老人的增多 ， 是宠物行业发展的充分条件 。
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