小学生|家有小学生，28天不重样的早餐，做法简单，营养美味，孩子吃得香( 三 )
紫薯米糊的做法：1个紫薯去皮后清洗干净，用刀切块，切好之后放入破壁机热杯中，加入1/3杯淘洗过的大米和750ml清水，接通破壁机的电源，选择“五谷”功能制作完成；
【2019.4.2.星期二】：煮饺子、拌坚果鸡蛋沙拉、烤鸡块、牛奶、西梅；
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饺子的做法：从冰箱中取出提前包好的猪肉莲藕陷饺子和猪肉韭菜陷饺子，放入开火锅中大火煮开，煮开锅之后加入1小碗清水继续煮，煮开锅后再加入1小碗冷水，重复3次，然后关火焖3分钟左右捞出食用；
【2019.4.3.星期三】：紫甘蓝萝卜丝鸡蛋饼、小米藜麦红枣粥、肉松、乳黄瓜、橙子；
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紫甘蓝萝卜丝鸡蛋饼的做法：2个鸡蛋敲碎装入干净的大碗中，用筷子搅拌成均匀的蛋液，加入100g左右面粉和少许清水混合搅拌成面糊，再加入清洗干净并切好的水萝卜丝和紫甘蓝碎，拌均匀之后加少许盐拌匀，倒入预热好的电饼铛上摊平，煎至一面金黄时翻面，继续煎至两面金黄出锅，出锅后切片装盘食用；
【2019.4.4.星期四】：鸡蛋鲜虾面、青团、火龙果、开心果；
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鸡蛋鲜虾面的做法：热油锅中倒入2个打散的鸡蛋液快速翻炒至表面微黄出锅备用，锅中再倒入适量清水，等待水烧开锅之后放入清洗过的干黄花菜，煮3分钟左右加入切好的圣女果片，继续煮3分钟左右加入面条和香菇片一起煮，煮至面条无白心状态时加入处理干净的虾仁、鸡蛋和少许盐，煮1分钟左右加入清洗干净的豌豆尖，用筷子搅拌均匀关火出锅食用；
【2019.4.5.星期五】：肉松豆沙馅饼、猪肝炒胡萝卜蟹味菇、小米藜麦红枣麦片粥、猕猴桃；
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肉松豆沙馅饼的做法：取200g左右面粉，加入适量的开水，等待不烫手时揉成光滑的面团，松弛半小时后分成6个小面团，分别擀成圆形面皮，中间包入用肉松和豆沙混合的馅料，包好之后擀成圆形面饼，放入预热好的电饼铛上煎至两面金黄出锅食用；
【2019.4.6.星期六】：花环三明治、红枣核桃豆浆；
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这款面包是小长假准备出去玩提前烤好的，早上就顺便装饰上生菜、培根、芝士片、生菜，一方面可以当早餐，另一方面也方便携带出去给朋友们一起分享，详细的做法参见之前发布的文章；
【2019.4.7.星期日】：豆沙馅饼、水煮豌豆尖、煎虾、香蕉坚果酸奶；
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馅饼是我家早餐经常吃的主食之后，做法也分享过多次，喜欢的朋友可以翻阅之前的文章，馅料可。以根据自己或家人喜欢的口味随意搭配，我家小朋友喜欢吃豆沙馅，所以平时就会炒些豆沙馅放冰箱中储备着，方便随时想吃的随时用；
煎虾的做法：虾解冻后去掉头和虾线，用清水冲洗干净之后加入几滴米酒汁和少许盐腌制3分钟左右，再放在刷了少许油的电饼铛上煎至里面熟透，出锅前撒少许现磨黑胡椒和海盐；
【2019.4.8.星期一】：蛋炒饭、南瓜奶昔、甜瓜；
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蛋炒饭的做法：2个鸡蛋敲碎装入碗中用筷子搅拌成均匀的蛋液，倒入热油锅中炒至表面金黄出锅备用。利用炒过鸡蛋的热油锅将鱼籽煎至两面金黄里面熟透，加入豌豆粒和少许盐翻炒片刻，加入米饭炒散，加入洗净切碎的紫甘蓝、鸡蛋和盐翻炒均匀出锅食用；
南瓜奶昔的做法：1小块南瓜去皮、去瓤洗净切块，放入蒸锅中大火蒸10分钟左右取入，将蒸熟的南瓜放入破壁机杯中，加入2盒纯牛奶，接通破壁机的电源，启用“搅拌”功能制作完成；
【2019.4.9.星期二】：三明治、七彩坚果、芒果酸奶、牛奶；
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吐司是前几天孩子去春游时烤好的，当时没派上用场就放入冰箱中冷冻保存，早上从冰箱中取出冷冻好的吐司，放入烤箱中180度加热8分钟取出晾凉切片，再夹上培根、芝士片、生菜即可食用；
【2019.4.10.星期三】：豆沙馅发面饼、西葫芦西红柿炒鸡蛋、南瓜小米藜麦红枣粥、奇异果；
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今天的豆沙馅饼实际是一个失败的豆包沙临时改主意烙的。头天晚上睡觉前揉好面团并整好形准备早蒸上起来蒸豆沙包，没想到夜晚的温度过高豆包坯子发酵过头，就直接放在电饼铛上烙成发面饼，出锅后味道和口感丝毫不受影响；
【2019.4.11.星期四】：简易披萨、核桃乳、橙子；
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