吃货|30余道美食，经典、鲜香、开胃、下饭，好吃的舍不得放下筷子( 七 )
做法：
1、肥肠剖开 ， 切段 ， 放入开水锅中煮透 ， 捞出控净水分；
2、尖椒切片;大蒜剥皮 ， 切成末；
3、将植物油烧热 ， 把肥肠、尖椒同时下锅稍炸后捞出；
4、余油爆香蒜末 ， 烹入料酒、酱油 ， 把肥肠、尖椒、精盐、味精、胡椒粉和少许开水放入锅中烧开 。
火腿煲仔饭
本文插图
食材: 大米、火腿、油菜、鸡蛋、土豆、老抽、生抽、蚝油、白糖、香油
做法：
1、砂锅底部抹薄薄的一层油,将洗净后的大米和水一起放入沙锅里 ， 泡一个小时以上；
2、将砂锅盖上盖 ， 先用大火煮开 ， 再转小火 ， 将米饭煮至七八成熟；
3、火腿切片 ， 将老抽约半勺、生抽1勺、蚝油1勺、香油几滴、白糖半勺混合成调味汁待用；
4、然后放入火腿 ， 再打一个蛋进去 ， 继续小火煮5分钟；
5、最后淋上调味汁即可享受香气扑鼻的腊味煲仔饭啦；
6、土豆切片用平底锅煎软 ， 撒上食盐、辣椒粉、胡椒粉 ， 抹上食用油 ， 两面煎汁金黄 ， 放在煲仔中继续焖一会儿；
7、起盖后加入香葱 ， 铺上青绿油菜即可 。
苹果麦片饼
本文插图
食材：苹果、麦片、奶粉、食用油
做法：
1、苹果清洗干净 ， 去皮切薄片 ， 放入蒸锅蒸十分钟 ， 用勺子碾压成泥 。
2、麦片食材立即打碎 。
3、奶粉和麦片粉混合 ， 放入苹果泥里 ， 搅拌成粘糊状 。
4、不粘锅刷薄薄一层油 ， 用勺子将苹果糊放入锅中 ， 煎至面糊凝固 ， 两面金黄即可 。
推荐阅读
- 吃货|需要一定技能才能吃的美食，国人信手拈来，而老外却有点束手无策
- 吃货|吃了水果20年，才知道这几样水果不冰冻不好吃
- 吃货|吃一日雅淡鳏寡的秋，想一个得未曾有的人
- 大庆谈美食的日常|鸡蛋和这3种青菜一起吃，减肥效果最好，消食去脂营养还健康
- 挪红美食|再熬三天，属猪人一辈子最大的贵人来找你了，9月变“发”猪！
- 挪红美食|惹不起的“鼠鼠鼠”！天天有喜日日有财！
- 五花肉|美食精选：木耳烧豆腐结、麻辣肉丝拌凉面、五花肉、豉香回锅肉
- 烹饪|蒜蓉金针菇，超下饭，懒人必学美食
- 烹饪|美食精选：鸡蛋灌饼、凉拌巴骨肉、肉末烤茄子、招牌龙脷鱼
- 吃货|医生见了也会绕道走的蔬菜，多数人可能正在津津有味的吃，尽量改