饮食减肥|它被称为植物肉，山东人这样吃，鲜香开胃吃不够，不吃可就亏大了( 二 )
关于豆腐你还有什么想说的呢？欢迎来留言分享啊 ， 让我们吃得更美味的同时 ， 也吃得更健康 。
此图文为 @石榴小厨 原创作品 ， 未经同意不得擅自搬运及盗图 ， 违者必究！！！小编会每天在这里与你们分享美食的制作 ， 你们的支持是对小编最大的鼓励 ， 喜欢就点赞、分享、收藏加关注吧 。 #豆腐#鲜香#锅塌豆腐收藏
今天我就来做这道锅塌豆腐 ， 加了一些自己的喜欢的口味 ， 这样做补了钙 ， 又保护了血管 ， 更是解了嘴馋 ， 关键是还不长肉肉 ， 真是吃到就是赚到了 ， 不吃可就吃大亏了 ， 好了 ， 一起来了解一下这道锅塌豆腐吧 。
锅塌豆腐
食材：豆腐一块 ， 葱1根 ， 姜少许 ， 辣酱2大勺 ， 食用油适量
方法：
1. 准备好所需要的食材 ，
2. 葱切末 ， 姜切末 ， 豆腐先用清水冲洗干净 ， 再把豆腐切成厚片 ，
3. 平底锅里放入食用油 ， 油热后把豆腐放入锅里煎至金黄 ， 注意火候不要太大 ， 否则豆腐容易糊 ， 煎豆腐的时候注意翻面在小心 ， 不然豆腐容易碎掉 ， 当两面都煎至金黄就取出备用 ，
4. 锅里重新放油 ， 油热后把葱花和姜片爆香 ， 再放入2大勺辣酱 ， 爆香后 ， 倒入半碗清水 ， 清水的量以没过豆腐为好 ，
5. 把煎好的豆腐放入锅里 ， 小火慢炖 ， 再大火收汁 ，
6. 待汤汁快干时 ， 关火盛盘出锅吧 。
小提示：
1. 豆腐不要切得太小 ， 太薄 ， 一来煎的时候容易碎掉 ， 二来煎好后豆腐容易变硬不好吃 。
2. 辣酱里味道 ， 所以不需要再放调味料了 。
这样一盘锅塌豆腐一上桌啊 ， 老公就夹了一块 ， 边吃边连连点头称赞呢 ， 看来是很成功啊 。 因为放的是我们这里的蒜蓉辣酱 ， 辣味不是很大 ， 所以孩子也是一块接一块的吃 ， 只可惜做少了 ， 看来下次得买一大块豆腐来做这个了 。
关于豆腐你还有什么想说的呢？欢迎来留言分享啊 ， 让我们吃得更美味的同时 ， 也吃得更健康 。
【饮食减肥|它被称为植物肉，山东人这样吃，鲜香开胃吃不够，不吃可就亏大了】此图文为 @石榴小厨 原创作品 ， 未经同意不得擅自搬运及盗图 ， 违者必究！！！小编会每天在这里与你们分享美食的制作 ， 你们的支持是对小编最大的鼓励 ， 喜欢就点赞、分享、收藏加关注吧 。
推荐阅读
![[长安汽车]本田享域：终于靠价格扳回一局，车长近4.8米轴距2730mm，跌破8万](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/c803e51b323f6c519f439b34acf4e4c1.jpg)
- 饮食减肥|喝酸奶可以减肥吗？若了解这些小方法，或许帮你拥有好身材
- 减肥|啤酒肚真的是因为喝啤酒吗？想减掉啤酒肚，一些技巧或许帮大忙
- 消化疾病|5个饮食习惯易伤胃，若你有，赶紧改正！否则肠胃越来越差
- 糖尿病|得了糖尿病如何吃水果？这3大饮食方针，绝对让你少走很多弯路！
- 儿童饮食|常给娃喝这个汤，它的含钙量高吸收率比钙片还好，半年长高5厘米
- 吃喝攻略|被称为越南第一网红，她凭什么？这黄金腰臀比例，不要太美了！
- 减肥餐搭配|Baby气质真好，一袭镶钻连衣裙美得高贵典雅，霸气十足
- 儿童饮食|入秋，这菜给孩子吃，钙是鸡肉的5倍，下饭解馋，补钙质，个头长得高
- 儿童饮食|孩子挑食、偏食怎么办？
- 减肥餐搭配|郑州旅游收入超过洛阳, 谁才是真正的旅游城市