樱桃|车厘子近亲,当之无愧的维C king,专家:营养比樱桃还逆天
说到维C , 很多人会觉得橙子柠檬等水果维C含量高 , 其实很多人不了解的是 , 之所以卖的那么贵车厘子 , 维C含量是柠檬的几十倍 , 而比车厘子维C更高的针叶樱桃才是当之无愧的维C king 。
针叶樱桃又叫阿西罗拉和樱桃或印度樱桃 , 是种植的植物中维C含量较高 , 营养元素较为丰富的一种 。
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每100g针叶樱桃含有的维C可高达2445mg , 是普通樱桃的30倍 , 柠檬的35倍 , 草莓的17倍 。针叶樱桃以富含维生素C而闻名世界 , 是世界公认的维C king 和生命之果 。能增强细胞代谢 , 增强胶原蛋白合成 。
要知道普通水果如猕猴桃每100g都仅含62mg维C , 而100g甜椒仅含130mg维C , 针叶樱桃这个维生素C含量实在是逆天了 。
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一颗小小的针叶樱桃可提供200-300mg的维生素C , 且富含丰富的类黄酮等植物营养素 , 类黄酮是强大的抗氧化剂 , 可以减缓蔬果和水果皮的氧化过程 。而这些抗氧化剂在人体内有相同作用 , 可以保护细胞膜不受自由基破坏 。
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“类黄酮像抗氧化剂一样保护细胞免受自由基损害” , 斯克兰顿大学的化学教授乔文森博士解释说 。自由基被认为是加速老化的根本原因 。黄酮类化合物可以防止蛋白或坏胆固醇氧化 , 和斑块积聚 。
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而针叶樱桃中恰恰含有这种自然的抗氧化剂 , 可以帮助人体抵抗变老 。1、针叶樱桃能补充维C
针叶樱桃是一种营养价值特别高的水果 , 它含有多种维生素 , 其中维生素C的含量较高 , 是柠檬的三十多倍 , 有着维C王的称号 , 人们每天只要食用少量的针叶樱桃就能满足身体维C的需要 , 从而也就减少了受寒和坏血病等的发生 。2、针叶樱桃能补充矿物质
针叶樱桃有多种对人体有益的矿物质存在 , 像铁、钙以及锌等物质的含量就都很高 , 人们食用以后能起补气养血的重要作用 , 是贫血患者的理想补充食品 , 另外针叶樱桃中还有一些自然的酸性成分 , 它们可以增加胃液的分泌 , 能起到增强消化的重要作用 。3、针叶樱桃能美容
美容也是针叶樱桃的重要功效之一 , 这种水果中的维生素C和微量元素铁都对皮肤有很大的好处 , 一个能加速皮肤细胞的代谢与生成 , 一个则能补气血 , 避免皮肤黑黄和色斑的出现 , 经常吃这种针叶樱桃可以让皮肤变得细嫩而红润 。
针叶樱桃的作用多多:
1、增强胶原蛋白合成 , 保持肌肤弹性 , 消退褶皱 。
2、抗糖 , 阻止变黑、脸部发黄
3、增强抵抗力
4、防止牙龈萎缩
5、抗坏血病、退敏、减缓炎症
6、增强人体对钙、铁的吸收
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建议食用针叶樱桃的人群:
1、皮肤老化、晦暗 , 有色斑晒斑的人
2、抵抗力低下 , 处于生病期的人
3、饮食不均衡 , 新鲜蔬果摄取不足或节食者
4、孕妇、哺乳期女性及常服用避孕药的女性
5、牙龈经常发炎出血者
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