烹饪|告别高碳水高糖高盐早餐,享受健康营养又简单的一碗咸燕麦粥

大家早餐都吃什么呢?油条 , 肠粉 , 米粉等等的有时候觉得很油 , 天天吃相同的东西也快吃腻了呀~
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今天的主题-燕麦 , 含有丰富的营养价值和膳食纤维 , 针对想控制体重和减肥的朋友 , 这是一个非常好的选择 。燕麦最常见的做法就是用水或牛奶来煮 , 或者是用酸奶来调味 , 但是有时候不想吃甜的就不能吃燕麦了吗?今天就来教大家几个咸燕麦粥的煮法 , 营养丰富还有减脂瘦身的效果 。
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这篇文章将会教大家如何利用这五种材料加上燕麦 , 变化四种不同的燕麦粥 , 做法非常简单 , 如果你吃腻了平时的早餐 , 又不想吃甜甜的燕麦的话 , 可以试试这几款咸燕麦粥哦~鸡肉燕麦粥
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所需材料:鸡扒/鸡胸 , 燕麦(适量) , 黑胡椒和盐
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把鸡扒肉放在一张锡纸上 , 只需用少许黑胡椒和少许盐来腌制调味 , 记得帮鸡肉按摩 , 把所有的腌料完全涂满整块鸡肉哦~处理好后 , 用锡纸包好鸡肉 。
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锅内倒入水 , 放上蒸架 , 把包好的鸡肉放入锅内隔水大约10分钟后蒸熟 。
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熟透后 , 打开锡纸 , 鸡肉可以取出切块/切丝 , 锡纸里的鸡汁不要倒掉哦 , 一会煮燕麦粥会用上 。
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把适量燕麦倒入锅里 , 把刚刚的鸡汁倒入锅内 , 再加入适量的水后可以用小火煮2-3分钟就可以了 。如果喜欢吃浓稠一点的燕麦粥就不用加入那么多水 , 喜欢吃稀一点的可以倒入更多的水 。在煮燕麦的过程也可以加水来调整燕麦粥的稀稠度 。
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最后把鸡肉加入锅内搅匀 , 这道简单的鸡肉燕麦粥就完成了 。
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喜欢葱的朋友可以加一点葱增加风味~圣女果鸡蛋燕麦粥
番茄炒鸡蛋大家都吃过吧 , 这个就跟番茄炒鸡蛋类似 , 刚好家里有买了圣女果所以这边就先用圣女果了 , 如果有番茄的可以用一颗番茄来代替哦~
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所需材料:圣女果 十颗 , 鸡蛋 , 燕麦 , 盐


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