企鹅吃喝指南|在青岛人均400吃了16家店，没喝醉，就是有亿点撑：）( 八 )
最喜欢的 ， 还是Vanilla的景致啦 。 坐在露台上 ， 慢悠悠喝咖啡吃甜品 ， 看着日头从远处海平面落下 ， 夕阳洒在海面上 ， 波光粼粼 。
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16.牛贰油炸社
?? 19:00
最后再吃一顿炸串来结束今天！这家牛贰油炸社的老店在沧口开了二十几年 ， 去年年底刚在市区开了二店 。
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厨房开放 ， 整个制作过程很透明 。 你可以看到店员先将串裹上面粉糊 ， 再放进大油锅里 ， 全面反复地炸 ， 将炸串表面炸得透透的 。
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炸完之后的抹酱 ， 才是青岛炸串的灵魂 。 一千个青岛人 ， 就有一千家自己最喜欢的炸串店 ， 而最喜欢的理由 ， 无非是因为每家炸串店秘制的酱料 。
这家店的酱料我们就很喜欢 ， 每串都会用三种酱来一层层涂抹 ， 果酱、五香酱、辣酱 。
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先油炸再抹酱后的炸串 ， 完全变了个样 ， 尤其是蔬菜卷和金针菇 ， 从原本软趴趴的样子一下子支棱了起来 。
一口咬下去 ， 外壳酥脆 ， 多种滋味混合打 ， 酸酸甜甜辣辣 。 怎么吃都不过瘾 。
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不够饱的话 ， 可以再吸溜一碗酸辣粉??
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* * *
我们这样大鱼大肉吃了两天 ， 还在海边舒舒服服地喝咖啡吃甜品 ， 也算是战斗力超群了吧！算一算账 ， 人均一天不到四百块 。 突然觉得太给公司省钱了 ， 我还能再吃几顿～
收好??这张青岛List ， 立刻国庆出发跟着我们吃~
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文 | 陈一日
图 | Cl? 阿欢
后期 | 子豪
设计 | 冰粉儿
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