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烹饪|桂花米糕颜值爆表，入口绵软，甜而不腻，老少皆宜( 四 )

烹饪|桂花米糕颜值爆表，入口绵软，甜而不腻，老少皆宜
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5. 之前融化的白凉粉倒入锅中 ， 边搅拌边煮至沸腾后关火 。
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6. 桂花水倒入模具中 ， 里边可以放几颗枸杞 ， 放至凉透即可成冻 。
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7. 凝固成型的桂花冻倒出来 ， 上边撒上干桂花和蜂蜜 。
小窍门：
白凉粉和水要按比例放 ， 做出来的果冻才好吃 。如果着急吃也可以放入冰箱冷冻 ， 会更加快速成型 。
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桂花冰糖蒸金瓜
金瓜半个冰糖适量水淀粉适量
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1. 金瓜半个 。
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2. 挖去瓤 ， 洗一下 。
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3. 切成薄片 。
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4. 上屉蒸二十分钟 。
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5. 蒸好的金瓜 。
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6. 用小勺托到盘中 。
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7. 摆盘 。
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8. 适量水淀粉 。
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9. 锅内适量水烧开 ， 放入几块冰糖 。
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10. 煮至冰糖融化 ， 水淀粉也倒边搅动 。
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