东北大娘雇车囤300斤白菜意味着什么？东北大娘雇车囤300斤白菜背后的真相( 二 )
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作为蔬菜界的性价比之王 ， 便宜又百搭的白菜在东北就是爷爷辈的安全感、小孩子的童年噩梦 ， 东北的冬天漫长又寒冷 ， 耐冻的大白菜成为了东北囤菜榜的 第一名， 哪家不囤个一两百斤都不好意思和邻居唠嗑 。
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堆成小山的白菜到手 ， 下一步就是晾晒 。 这个时候 ， 咱屯子里有菜窖的 ， 有院子的人家就占据了天然优势 ， 悠闲的给院子铺满青葱的大白菜 ， 再悠闲的给院子里挂满萝卜干 ， 备战冬天的第一阶段就结束了 。
▼东北院子 
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但是对于没有院子的东北人民 ， 还有一道艰难的坎必须要跨过 ， 那就是为自家的白菜抢地盘……
小区门口的健身器材 ， 平坦没车 ， 可以晾俩白菜；绿化带旁边的台子 ， 平坦没车 ， 可以晒点豆角萝卜干；楼门口和楼梯间 ， 平坦没车 ， 可以晾一排白菜 ， 拿下各种有利地形的人家就可以安心等着过个好年了 。
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剩下的人只能一边嫌弃自己不争气、一边带着白菜走向远处可能平坦没车的地儿 。 实在不行 ， 阳台也能凑合 。
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【东北大娘雇车囤300斤白菜意味着什么？东北大娘雇车囤300斤白菜背后的真相】刚采购回来的新鲜大白菜茎白叶绿 ， 早就勾起了东北人肚子里的馋虫 ， 直接洗干净生吃甜甜脆脆的 ， 包些米饭花生米鸡蛋酱葱花香菜 ， 就是东北人爱吃的菜包 。
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一口下去白菜的清甜包裹着米饭的咸香 ， 还有花生米的酥脆 ， 口感丰富还能抗饿 。 但是由于天气寒冷 ， 还是免不了白菜被冻住 ， 冻白菜不要扔 ， 洗干净焯熟 ， 蘸点东北大酱隔壁家的小孩都馋哭了 。
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