东北大娘雇车囤300斤白菜意味着什么？东北大娘雇车囤300斤白菜背后的真相
入冬囤白菜 冬季吃白菜的好处多 
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白菜作为一种随处可见的蔬菜 ， 入冬吃正合适 ， 不仅能够养胃润肺、滋阴润燥 ， 还很经济实惠 。 冬季吃白菜好处多多 。
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润肠通便
白菜中含有丰富的膳食纤维 ， 常吃能够加快肠胃蠕动 ， 促进消化 ， 预防便秘 。
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利水消肿
白菜存在大量钾盐等矿物质 ， 可以消除水肿现象 。
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【东北大娘雇车囤300斤白菜意味着什么？东北大娘雇车囤300斤白菜背后的真相】美容养颜
白菜里面维生素的含量很高 ， 具有较强的抗氧化性 ， 能够增强细胞活性 ， 延缓细胞老化 ， 还能加速排出身体毒素 。
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预防心血管疾病
白菜中存在一种能够降低人体胆固醇的物质 ， 有利于减少胆固醇在血管壁上的堆积 ， 预防心血管疾病的发生 。
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预防乳腺癌
白菜含有一种甲醇物质 ， 能够分解与乳腺癌相关的雌性激素 ， 从而降低患乳腺癌的几率 。 白菜中还有不少微量元素 ， 能够减少人体对亚硝酸胺的吸收 ， 预防癌症 。
东北人冬天囤的500斤白菜都是怎么吃完的？ 
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入冬第一梯队的领头羊东北平原早已大步迈入冬季 。
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对于东北银来说 ， 入冬的最重要的事除了裹上大棉袄（nǎo） ， 就是囤积秋菜 。
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拉着菜的大卡车一来 ， 眼尖的老少爷们儿和姑娘小媳（xǐ）妇儿立刻带着全家拎着装备奔赴抢菜战场 ， 对着土豆大葱萝卜豆角白菜一顿下手 ， 有烂叶大黄叶的择掉 ， 寒冬的蔬菜问题就解决了 。
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