|对标海外休闲食品行业巨头成长路径，国内公司未来将如何发展？( 三 )
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休闲卤制品大致可以分为家禽、红肉、蔬菜、豆腐及其他 。 在家禽类中 ， 卤鸭产品是所有休闲卤制品中最受欢迎的产品 ， 占到了整个休闲卤制品市场43.3%的份额 。
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中长期看好休闲食品行业集中度提升趋势
（1） 坚果：从单一传统渠道走向多样化渠道 ， 龙头市占率提高
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从上市公司层面看 ， 目前坚果行业的上市公司整体规模不大 ， 仅三只松鼠的收入在2019 年突破百亿 ， 这也从侧面反映出行业集中度偏低的现状 。 以发展较为成熟的葵花籽品类为例 ， 目前市场仍上遍布着大量散装产品 。
洽洽虽然是在葵花籽市场里的龙头企业 ， 在包装葵花籽市场上的市占率达到41% ， 远超金鸽、正林等品牌 ， 但纵观整体葵花籽市场 ， 洽洽的市场占有率也只有 19% 。
每日坚果作为处于快速发展阶段的新品类 ， 目前竞争格局尚还没有固化、消费者心中的品牌形象尚未建立完善 ， 消费者的品牌忠诚度还不高 ， 行业集中度也还有较大的提升空间 。
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（2） 休闲卤制品：品牌及包装产品份额有望提升
由于休闲卤制品对技术和设备要求不高 ， 目前小作坊式企业尚存较多 ， 但从趋势上看 ， 品牌休闲卤制品正逐渐从非品牌休闲卤制品处获取份额 。
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休闲卤制品的行业增速虽快 ， 但市场集中度较低 ， 夫妻老婆店占据了较大的市场份额 。
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从海外巨头成长路径 ， 看国内公司未来发展方向
现代休闲食品的概念和品类多来自于海外 ， 海外市场经过多年的发展 ， 产生了一批我们耳熟能详的零食品牌 ， 在这一部分中 ， 东北证券分析师希望通过梳理海外巨头的成长路径 ， 探讨国内休闲食品公司未来的可能发展方向 。
海外品牌篇
（1） 雀巢
雀巢起家于婴儿米粉产品 ， 此后不断通过并购发展壮大 ， 因而雀巢的成长也可以被理解为一部成功的外延并购史 。
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（2） 亿滋
天眼查APP显示 ， 亿滋国际（纳斯达克：MDLZ）是全球零食行业的引领者之一 ， 2015年公司年收益超过300亿美元 ， 在世界500强榜单排名第348位 。
公司总部位于美国伊利诺伊州（Illinois, USA） ， 业务遍及全球165个国家及地区 。 亿滋国际的前身是卡夫食品 。
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亿滋国际的前身卡夫食品成立于1903 年 ， 起家于干酪批发 ， 在接下来的近百年时间里 ， 公司不断进行业务扩张 ， 进军海外市场 ， 在经历了被菲利浦莫里斯公司收购、与通用食品合并等事件后 ， 公司逐渐壮大成为了一家大型综合食品公司 。
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