腊八粥|熬腊八粥因人选材,记住这5点,家家户户喝上热气腾腾的营养粥
腊八节到了 , 家家户户都会熬一锅腊八粥 , 每人喝上一碗热腾腾的腊八粥 , 不仅营养味美 , 还有助于防寒暖胃 。传统的腊八粥 , 有八种主料 , 与腊八的“八”相吻合 。
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熬腊八粥因人选材 , 不同的食材适合不同的人 , 记住这5点 , 家家户户喝上热气腾腾的健康营养粥 。第1点:消化不良、经常腹胀的人 , 腊八粥少放黄豆、黑豆 。多放暖胃的糯米 。第2点:血糖高人 , 腊八粥不要加糯米、大枣、葡萄干 , 应该多放燕麦、杂豆 。第3点:健身人士注重腊八粥的咀嚼口感和饱腹感 , 少加糯米、多放芸豆、红豆 , 粥软而不烂 。第4点:健脾胃多放糯米、红豆、桂圆、大枣 。第5点:健忘失眠者 , 多放莲子、花生、龙眼肉、大枣、核桃、红枣 。
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腊八粥有咸有甜 , 种类很多 , 今天给大家介绍一种养胃的甜腊八粥 。八种食材分别有:小米、糯米、红豆、红枣、红米、桂圆、花生、莲子 。煮好的腊八粥放二块黑糖 , 淡淡的甜味 , 驱寒暖胃、安神助睡眠 。
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【养胃八宝粥】制作过程
【腊八粥|熬腊八粥因人选材,记住这5点,家家户户喝上热气腾腾的营养粥】食材:金龙鱼爱心桃花小米、糯米、红豆、红枣、红米、桂圆、花生、莲子、黑糖 。没有黑糖可以用红糖、千万不能放白砂糖、冰糖 。
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步骤1:桂圆去壳去核 , 然后和所有食材倒入一起 , 用清水清洗干净 , 沥干水 。
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步骤2:除黑糖之外的所有食材倒入压力锅 , 加入适量的水 。
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步骤3:合上盖子 , 按“粥”键 , 15分钟即可 。这是压力锅 , 时间比较快 。每个锅不同 , 煲粥的时间不同 。
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步骤4:等降压之后 , 开盖 , 放入黑糖块 , 并且用勺子搅拌就均匀 。
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步骤5:然后盖上盖子焖5分钟 , 再次开盖搅拌 , 软糯香甜 , 很美味 。
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【sourcehe温馨小贴士】1)小米要挑选粒粒饱满 , 色泽金黄 , 不要发黑的 。金龙鱼爱心桃花小米就非常好吃 。2)小米:外观粒大饱满 , 色泽金黄;口感味醇清香 , 米香浓郁 , 属于优质的小米 。还具有安心养神 , 美容养颜的功效哦 。3)每个锅不同 , 煮粥的时间略有差异 。
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