普洱茶古六大茶山纪行之六(看三遍,去开店)( 二 )

普洱茶古六大茶山纪行之六(看三遍,去开店)
来到易武 , 普洱茶博物馆应是必去之地 。 时至下午 , 博物馆里人头攒动 , 一支举着党旗的参观团仔细听着讲解 。 只见馆内左方上悬挂着“瑞贡天朝”牌匾 , 当是光绪皇帝恩封车顺来为例贡进士所赐 , 时任云南布政史捷勇巴图书写;馆内右上方悬挂着“见义勇为”牌匾 , 当是民国九年普思沿边第六行政分局 , 赠给“同庆”号老板刘葵光一块大匾 。 加之倚邦那块“福庇西南”牌匾 , 古六大茶山中三大名匾 , 终得见过一面 。 馆中石碑众多 , 都记载着一段非凡时光与事件 。 走近“断案碑”前 , 难免驻足长时观之 。 史书记载 , 道光十八年(1838年) , 茶商张应兆于易武刻立“断案碑” , 记述了史上第一次民告官且胜诉的主要过程 , 并立碑告之天下 , 闪耀出极具意义的人文光芒 。 出馆后 , 茶具雕塑、茶业商铺、仿古建筑、青石板老街……把广场衬托得颇为沧桑 , 尽力将人带入久远史籍 。 只不过早已时过境迁 , 普洱茶几经风雨 , 依然带着山野气息 , 在同样的这片热带雨林中 , 演绎着不同的历史剧目 。在易武街 , 还有一位老茶人叫高义平 , 是抱朴轩号传人 。 几经周折 , 终于见到了 。 老人年近七旬 , 落水洞村人 , 祖籍石屏 , 博物馆就建在当年石屏会馆遗址上 , 老人提及时还有几份自豪 。 他讲 , 清乾隆初期实行移民殖边 , 云南石屏等地汉族和其他民族 , 不断移居易武及曼撒一带开辟荒山 , 种植茶树和创办茶庄 , 设立茶坊制茶 , 易武茶叶从此崛起 , 盛时生产干茶70000余担 , 成为六大茶山后起之秀 。 道光年后 , 易武茶号、商号大增 , 至咸丰时古六大茶山的茶叶加工和商贾中心逐渐从倚邦向易武转移 。 清政府于1879年在易武设立分关 , 茶叶主销东南亚和香港 。 光绪年间修编的《普洱府志》把六大茶山中的曼撒换成易武 。 到二十世纪三四十年代 , 易武便成为古六大茶山之首 。 至今 , 易武茶山尚有14000亩古茶园 。老人谈性很浓 , 他说先别说茶 , 先说人 , 人做好了 , 茶才能做好 。 好人做好茶 , 这是老辈子传下的家训 。 老人很认真地讲 , 易武普洱茶要想永远地传承下去 , 不断地发扬光大 , 当好人、做真茶 , 才是根本出路 。 说话间 , 他拿出了两种抱朴轩号生饼 , 说抱朴轩传承了几百年 , 虽然被别人抢注了商标 , 但技艺在此 , 是谁也抢不去的 。 因为从祖上就传下两句话、八个字 , 就是“金黄而厚”“红浓芳香” , 要达到这个要求 , 必须从采摘到制茶每个细节严格管控 , 来不得半点马虎 , 否则断然做不出合格的抱朴轩 。 不多时 , 一支公道杯里盛着今年的上等抱朴轩 , 呈现着“金黄而厚” , 另一支公道杯盛着八年的上等抱朴轩 , 显现出“红浓芳香” , 对比中的确感觉易武古茶名不虚传 , 百年茶号非同一般 。 他讲 , 以前只能收茶交公 , 祖传制茶技艺几乎失传 , 2006年才自己办厂 , 老人手把手教着做茶 , 才使抱朴轩名号传了下来 。 说着 , 拿出了一个古老的压茶石磨 , 中间凹部已经十分光滑 。 老人讲 , 这块压茶石已经300多年了 , 放在这里作个纪念 , 老辈子给我们如何做人做茶的教诲都在上面了 。站在易武垭口 , 风力明显增大 , 同伴们头发飞扬 。 向北进入易武街 , 向南则返回景洪市 。 一个转身间 , 古六大茶山纪行的日子 , 行将尾声 , 或者会被一个新的征程所延续 。 可古六大茶山成百上千年 , 依然在那儿!无论古茶走向何方——或深藏山野 , 或进入闹市 , 依旧随日月而行、伴天地而存 , 依然至真纯净、古韵芬芳 。 一杯曼撒古茶所启发的 , 不仅仅只有尊崇自然 , 与自然融合 , 与时代同行的感悟 , 也深深感知人类与自然的互助和珍惜 , 才是生命的真谛和意义 。


推荐阅读