极养科教|膳食补充剂NMN：掉落凡间的“长生不老仙丹”？！

施用NMN可以快速提升小鼠组织内NAD+水平[8] ，通过一年持续性的NMN补充后，小鼠体内的NAD+水平得到了提升；与年龄相关的体重增加得到了抑制；胰岛素敏感性、血脂、眼部功能以及骨密度都得到了改善，且未产生毒副作用[8] 。

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给老年老鼠施加NMN后，肌肉中一些由衰老引起的指标得到了改善，如线粒体功能改善、ATP合成增强、炎症减轻等[9] 。

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在线虫中，补充NMN改善了神经与肌肉功能并延长了线虫约10%的寿命[10] 。

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反方观点：NMN抗衰，安全性和稳定性存疑反
如上述所言， NMN的安全性及健康效用在小鼠及线虫体内得到了积极的验证，但要注意这些试验都为动物实验， NMN是否在人体中拥有相同的效用还需要临床试验的证明。

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目前，已发表的NMN人体试验只有一篇I期临床[11] 。这项研究招募了10名日本男性，分别一次性服用100、250及500mg的NMN胶囊， 5小时后进行血压、心率、血氧饱和度、体温、睡眠质量、眼部健康等指标的测量。最终发现受试者的这些指标在服用NMN后无显著变化。此外，研究者还测量了施加NMN后血浆中烟酰胺代谢物的含量，发现烟酰胺代谢物含量与NMN施加量间呈量效关系。作者最终得出的结论是：NMN在人体中可有效代谢且具备安全性，并且无明显有害作用[11]奇怪的是，这篇文章里作者多次提到NMN与NAD的关系，却未测量血液及组织中的NAD+的转化效率也不得而知。不仅如此，这项研究为单次、短期研究，样本量小且全为男性，广普性并不很好。未来， NMN的安全性与有效性还需要更多样本量更大，持续时间更长的人体试验进行证明。 PART.04不管不问，监管盲区在我国， NMN还未被批准用于普通食品及保健食品，因此其质量并不受有关部门的监管，市场上售卖的NMN补充剂均为进口。在某宝畅销榜上排名前几的NMN补充剂均由美国进口，美国的膳食补充剂监管方式为备案制，即生产商在将产品投放市场前无需经过食品药品监督管理局（FDA）的审批，换言之，在产品到达消费者手中之前， FDA根本就没有对其安全性和有效性进行过评估和审查，这种监管方式也使得美国膳食补充剂的“入行”门槛变得很低，小伙伴们在挑选时需要擦亮双眼，尽量挑选有自己的临床试验基地、有高标准的产品生产设备及管理程序、自觉遵循FDA制定的食品cGMP标准的生产商。（点击阅读 ??《北美膳食补充剂市场透析??》）

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NMN领域著名研究者，哈佛教授David Sinclair在采访时表示， NMM补充剂在常温条件下会出现降解，因此建议在冰箱中进行保存[12] 。与此不同，市面上的NMN补充剂保存条件均为常温且几乎没有产品提供货架期稳定性的数据，因此NMN是否能够在货架期内保持足够的活性也是个谜。

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成本价低，营销价高极养君在与国内某NMN制造商交谈后了解到，他们99%纯度的NMN原料成本（在不还价的情况下）报价为1万人民币/公斤，也就是说一瓶含有12000mg的NMN补充剂初始成本约在120左右，而转手卖给国外品牌商后， NMN再次进入市场市面上价格则能翻个10-20倍（表二：市场常见NMN补充剂对比表），在这种强利益的驱使下， NMN的宣传采取这么多浮夸又莫名吸引人的修饰词便有因可循了。