黄瓜|教你速腌酱黄瓜条,不用担心亚硝酸盐,好吃下饭( 二 )
(2)由于腌制黄瓜放的盐比较多 , 所以最好用凉开水清洗一下 , 因为酱汁也是咸的 , 如果不洗一下 , 可能拌出的酱菜就有点咸了 。
(3)炒完的调料汁汤要放凉了后 , 再放香醋和鸡精 , 要不会有一股怪味的 。
【黄瓜|教你速腌酱黄瓜条,不用担心亚硝酸盐,好吃下饭】(4)放完酱料汁的黄瓜最好在静置半个小时吃 , 这样吃起来也比较入味 。
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