食疗食补|真正的“护肝汤”找到了，隔三差五喝，气血足了，肝脏也健康了( 二 ) 食疗食补

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猪肝本身有很多腥味，不管是炒着吃，还是煮汤喝，都需要将猪肝清洗干净。
然后把猪肝切成薄片，将猪肝清水冲洗，啤酒浸泡一会儿，达到去腥的目的，还需要用食盐和淀粉腌制，加上料酒达到去腥的目的。
菠菜需要清洗干净，猪肉片也要洗净腌制入味，记得锅底加上姜丝和清水。
先煮猪肝后下肉片，最后下入菠菜段，最后调味加上枸杞子，小火煮到猪肝变色，加上佐料，这道鲜汤出锅了。

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菠菜猪肝肉片枸杞汤是一道非常滋补的鲜汤，汤汁鲜香嫩滑，肉质嫩滑。
猪肝的营养价值非常高，富含丰富铁元素，锌元素和维生素A等成分，铁元素促进血液循环，补血补铁，改善女性气血，红润肌肤的目的。
由于多吃猪肝能够起到清肝明目，还可以排出肝脏毒素，减少肝脏疾病发生，早食早受益。

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