银耳|它是“女人菜”,常吃养血驻颜气色好,每天都是少女脸,省化妆品( 二 )


银耳|它是“女人菜”,常吃养血驻颜气色好,每天都是少女脸,省化妆品
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【小贴士】:
1、冰糖也可以跟着红枣一起放进去 , 随自己的喜好来 。
2、红枣的分量根据自己的情况增减 , 如果是容易上火的体质就建议少放一点2~3颗就可以了 , 冰糖也是一样 , 根据自己的情况增减 。
3、如果家里面没有破壁机的可以将上面的材料都搅碎了以后 , 再用煮锅里面煮熟 , 就是煮的时候要记得来回的搅拌 , 不然就会有糊锅的现象发生 。
【文案编辑】:目海食吃货日记#银耳#红枣#冰糖收藏
【红枣银耳羹】
——所需食材——
银耳6克 , 红枣4颗 , 冰糖15克 , 清水300毫升 。
【制作步骤】:
1、准备好所有的主材料 , 银耳只用一小块就可以了 , 还有红枣 , 冰糖 。冰糖建议大家可以用红糖或者是蜂蜜来代替 , 红糖的效果会更加的好一些 。
2、银耳还有红枣放进清水里面浸泡 , 提前泡发1个小时就可以了 。要是有时间的话最好是泡发得越久就越好了 。
3、银耳泡发好了以后把根部发黄的地方切掉 , 然后再将银耳撕成小朵 , 撕的越碎越好 , 越碎熬出来的银耳羹就会越加的浓稠 , 胶质也就会出来的越快越丰富 。红枣浸泡好了以后去核 , 切成小块来备用 。
4、把撕好的银耳放进破壁机里面 , 再加入红枣 。
5、倒入适量的清水 , 大约是300毫升左右 , 然后选择米糊的功能就可以了 , 时间到了就可以了 。家里面没有破壁机的普通的 豆浆机也是可以做的 , 实在不行用炖盅做出来这个银耳羹也是非常好吃的 , 就是用炖盅的话要提前将红枣煮熟了 , 选择炖的话就要时间久一点 , 要在1个小时以上 。
6、取出来以后倒进碗里面 , 放入冰糖搅拌均匀 , 直到融化就可以了 。这两款食材做出来的热饮女人一定要试试看 , 因为平时煮银耳的话时间都非常的久 , 但是这个银耳露就不一样了 , 10几分钟就可以搞定 , 食材往豆浆机或者是破壁机里面一扔 , 想干嘛就去干嘛 。时间到了盛出来就可以喝了 , 简单方便 。
【小贴士】:
1、冰糖也可以跟着红枣一起放进去 , 随自己的喜好来 。
2、红枣的分量根据自己的情况增减 , 如果是容易上火的体质就建议少放一点2~3颗就可以了 , 冰糖也是一样 , 根据自己的情况增减 。
3、如果家里面没有破壁机的可以将上面的材料都搅碎了以后 , 再用煮锅里面煮熟 , 就是煮的时候要记得来回的搅拌 , 不然就会有糊锅的现象发生 。
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