冬天偷懒不炒菜，这8道蒸菜营养不上火，热乎乎香喷喷，顿顿光盘( 二 )
制作：先将荔浦芋头切成细丝放入碗中 ，加入少许盐拌均匀； 加入适量的米粉拌均匀； 将芋头丝放入盘中 ， 表面撒上香肠末； 烧锅开水 ， 将菜盘放到锅中大火蒸上十五分钟即可 。
文章插图
【三文鱼扒蒸豆腐】
原料： 三文鱼扒 豆腐 姜末 蒜蓉 料酒 盐
制作： 三文鱼扒加入盐 ， 料酒和姜片涂抹均匀后腌制一会儿；将豆腐切成块后摆放在盘底均匀地撒点盐；将腌制好的三文鱼扒放在豆腐上 ， 三文鱼扒表上面铺上点蒜蓉；烧锅开水 ， 将鱼盘放入蒸屉中大火蒸上八分钟 ， 再撒些小葱末 ， 浇淋上香油和蒸鱼豉油即可 。
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