入冬以来，后台不断收到留言，啥时候上富平吊柿饼？等了整整一年，大家心心念念的富平吊柿饼，终于来了！
姗姗来迟是因为今年给大家憋了个大招，我们从天生优越的富平尖柿中再优中选优找来了富平吊柿饼中的te级精品果！
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即便都是来自富平的吊柿饼，也有好坏之分，大果流心更多更软糯，小果饱和度不够，制成柿饼后很多内部都是干巴巴的，流心特别少。
作为柿饼爱好者，试吃了无数样品，终于选定了这款让大家都满意的富平吊柿饼，严选出来的te级精品标准，个头很大，流心饱满，品质非常不错。
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这款征服大家的吊柿饼，个大、霜白、软糯香甜。
撕开果肉就能看到晶莹饱满的流心薄薄的糖霜入口即溶，半透明的胶状简直叫人嘴馋！
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不使用任何食品添加剂，却能让人吃过一口惦记一年。
因为本身是te级精品果，单枚净重超出普通标准，每一枚都是精挑细选，库存很有限，去年品尝过富平吊柿饼的惊艳口感的，可以直接下单开抢了！
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注意：柿饼没有防腐剂，所以收到后一定要记得尽早吃哦。放一两天的话可以冷藏，超过一周切记冷冻保存
富平这个地方，大概是被柿子神亲过。
年均气温13°C，日照时长高达2472小时，靠着秦岭山脉，四季干湿冷暖分明，再加上没有工业污染，太适合柿子生长。
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有人说，柿饼甜有什么稀奇，这也值得夸？说这话的人一定不知道，这味集天时地利人和于一身的甜，有多珍稀！
它从明朝时就被晋封为皇家gong品，如今还获批成为了中国国家地理标志产品。
到了收获的季节，漫山遍野的枝头都挂上了红澄澄的富平尖柿，看着甚是喜人。制成的柿饼肉多霜厚，清甜可口，软糯到会像溏心一样流出来！
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富平人特有“吊柿饼”手艺，也让他们的柿饼从外形开始就和别家格外不一样。
普通柿饼是摊着晒的，所以比较扁圆。而富平吊柿饼是吊着晒，形状饱满还带着尖儿，特别讨喜。
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左为富平流心柿饼，右为普通柿饼
因为需要晾晒，过往吃到的很多柿饼会发干发硬，嚼起来柴柴的，有时还带点儿涩味。
掰开富平吊柿饼，能看到像溏心一样澄黄透亮的果肉，一副几乎要“流”出来的样子，难怪江湖人称“流心柿饼”。
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咬下一口，软糯糯的，满口清甜。
甜也不是那种单薄的死甜，而是带着浓浓的柿子香气，绵绵密密地充盈整个口腔，让人吃了还想吃。
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提到柿饼，很多人都会想到那层雪白的薄霜，却又说不上那是什么。
其实，柿霜就是柿饼果肉晾晒后自然析出的果糖、葡萄糖、甘露醇等的凝结物，清甜可口，说是柿饼的精华也不为过。
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然而因为柿饼自然上霜比较费时，市面上很多柿饼会“人工上霜”，用淀粉，甚至滑石粉等添加剂来冒充柿霜。
这样的“柿霜”往往分布均匀，味道可疑。
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