美国人敢吃1分熟牛排，日本人敢用生鸡蛋当蘸料，中国人：看我的
【美国人敢吃1分熟牛排，日本人敢用生鸡蛋当蘸料，中国人：看我的】美国人敢吃1分熟牛排 ， 日本人敢用生鸡蛋当蘸料 ， 中国人：看我的 。 大家好 ， 我是琦哥说美食 ， 祝大家开心每一天 。
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自从“钻木取火”之后 ， 人们告别了茹毛饮血的生活 ， 如今已经习惯了把食物做熟来吃 。 但很多食材不适合熟吃 ， 生吃了营养价值更高 ， 比如三文鱼、金枪鱼等刺身 。 虽然生吃味道鲜美 ， 可很多老人经常劝告年轻人 ， 别吃生的 ， 不卫生 ， 对身体不好 。 但人的天性是喜欢新奇的东西 ， 更喜欢追求美食的刺激 ， 像活吃八爪鱼、牡蛎等 。 今天琦哥分享美国人敢吃1分熟牛排 ， 日本人敢用生鸡蛋当蘸料 ， 中国人：看我的 ， 大家一起来看看吧 。
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美国人爱吃牛排 ， 而且喜欢吃1-2分熟的牛排 ， 他们认为这样才是牛肉的原汁原味 ， 牛肉才是最有营养的吃法 。 要知道1分熟的牛排 ， 只是在锅中煎了一下拿出来 ， 刀切开之后就是生肉 ， 连血水都没煎制出来 ， 这样一块一块的往嘴里吃 ， 对于我们中国人是没法接受的 。 我们认为 ， 牛肉不熟会有细菌 ， 生牛肉吃下去会闹肚子 ， 还会增加寄生虫的风险 。
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大家吃过日本火锅吗 ， 跟我们的火锅不同 。 我们的火锅蘸料用麻酱、韭菜花等调配 ， 日本的火锅用生鸡蛋当蘸料 ， 涮好的肉片蘸着打散的生鸡蛋 ， 吃的津津有味 。 这种日本火锅我本人亲身经历过 ， 开始不明白每个人给个生鸡蛋是什么意思 ， 后来别人教我肉要蘸生鸡蛋吃 。
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只好入乡随俗 ， 体验下异域美食 ， 这道好饭还没吃完 ， 去了6次卫生间 ， 生鸡蛋有细菌 ， 肚子不好的人反应太明显了 。 听说日本鸡蛋生产极其严格 ， 还用紫外线杀菌 ， 所以日本人敢用生鸡蛋当蘸料 ， 但生鸡蛋不利于人体的吸收 ， 日本人这种饮食习惯 ， 中国人表示不理解 ， 也不敢接受 。
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再说咱们大中国的美食 ， 生吃的美食就太多了 ， 远非美国和日本能比 。 比如醉虾、醉蟹、卤皮皮虾等 ， 腌制的时候用高度白酒把虾蟹中的灭菌消毒 ， 还能将虾蟹醉倒 ， 再加上生抽等佐料浸泡上 ， 乃至于食用的时候 ， 有些虾蟹还是活的 ， 味道更为鲜美 。
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在更早的时候 ， 还有生吃猴脑、三吱儿等残忍美食 ， 但早已经被国家禁止食用 。 不管是生食还是熟食 ， 中国的美食 ， 美国和日本是永远比不了的 ， 不知道大家是怎么看的？
美国人敢吃1分熟牛排 ， 日本人敢用生鸡蛋当蘸料 ， 中国人：看我的 。 大家好 ， 我是@琦哥说美食 ， 每天分享美食菜谱与烹调技巧 ， 精挑细选价廉质优的食材 ， 节省您的选购时间 。 如果你喜欢这篇文章 ， 请帮忙点赞、评论、转发和收藏 ， 对我来说是创作的动力噢 。
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