网上很火的香蕉做法,加2个鸡蛋,金黄柔软,孩子常吃抵抗力好
女孩子都喜欢吃水果 , 每天不吃一点儿 , 总觉得心里不舒服 , 水果除了能有饱腹感之外 , 而且还富含丰富维生素 , 能美容养颜 , 保持皮肤水嫩 。 每天路过水果店里时 , 我都会忍不住选上一些 。
除了直接吃水果以外 , 我经常还会给孩子做一些蔬果沙拉 , 改善一下口味 。 今天我又换了个花样 , 就是用水果来烙饼吃 , 因为每天油条、包子、葱花饼之类的确实也吃腻了 , 相比较用水果做饼吃 , 更加的营养健康 。
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而且孩子对于这样的水果饼也是尤为喜爱 , 香香甜甜 , 蓬松柔软 , 吃多了也不担心不消化 。 而且这种水果饼的制作也特别简单 , 不需要擀面 , 揉面 , 简简单单就能做好 。
【网上很火的香蕉做法,加2个鸡蛋,金黄柔软,孩子常吃抵抗力好】【香蕉鸡蛋饼】
主要食材:香蕉2根 , 鸡蛋2个 , 牛奶100毫升 , 200克面粉 , 100克玉米面
第一步 , 香蕉皮去掉 , 把香蕉切成小块 , 装入碗里 , 碗里打入两个母鸡蛋 , 加一勺白醋去腥 , 然后搅拌均匀 , 把蛋液倒入香蕉里面 ,, 再加入100毫升的牛奶 。
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第二步 , 将全部食材倒入料理机面 , 把它们打成细腻的糊 , 倒入一个稍微大一点的盆子里 。
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第三步 , 加入4克酵母 , 两勺白糖 , 先将它们完全搅拌均匀 , 加入200克面粉 , 100克玉米面 , 将面粉完全搅拌均匀 , 盖上保鲜膜醒发2倍大 , 如果早上吃的话 , 可以晚上冰箱冷藏发酵 。
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第四步 , 准备一些葡萄干 , 加入一勺面粉 , 倒入清水把葡萄干清洗干净 , 面粉可以吸附葡萄干表面的灰尘和脏东西 。
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第五步 , 葡萄干洗净后切碎 , 倒入发好的面糊里 , 搅拌均匀排除面糊的空气 。
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第六步 , 电饼铛倒入油 , 上下盖都刷上油 , 将面糊倒入电饼铛里 , 用铲子摊均匀 , 表面撒上黑芝麻 , 盖上盖子中小火烙6-7分钟 。
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第七步 , 时间到了后 , 机会闻到浓浓的香蕉味道 , 饼两面金黄 , 按压后快速回弹 , 就说明熟了 。
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小贴士:面饼时间到了后 , 如果不确定里面熟没熟 , 可以用一根牙签扎一扎 , 如果牙签上没有沾上面糊 , 说明饼已经完全熟了 , 反之则需要再烙饼一会儿 。
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用最简单的 食材做出最美的佳肴 , 为家人做一顿爱的美食 , 我是妈咪早早 , 每天都会您带来一道家常美食 。 如果喜欢我的话就点个赞 , 转发关注下哦!
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