20款鲜美菜系推荐，好吃的停不下来，老少皆宜值得尝试
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前 ， 总能有所思 ， 或馋性千娇 ， 食前观察、吃中思想、品后体煨 ， 食为天性 ， 静静的咀嚼 ， 轻轻地回味 ， 非比寻常地韵致 。 吃食使一种幸福 ， 品味是一种情趣 ， 而透明墨香感受文字中地麻辣咸甜 ， 更是一种快乐 。 能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份新的平静 。 ”细细品味 ， 深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了 ，生活 ， 慢慢地走 ， 慢慢地过 ， 生活不需要华丽的外衣 ， 也不需要甜言蜜语 ， 生活需要的是一日三餐吃好 ， 平平淡淡地过完每一天 。 我们每个人都有自己的生活习惯 ， 为了满足每个人的不同饮食需求 ， 每天精选不同菜肴分享给大家 ， 一起为每天的精彩生活加油！
蜜豆龟苓膏
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步骤：1红豆用清水浸泡10小时 ， 淘洗干净后放入压力锅 ，加入2倍的清水；大火煮至上汽 ， 转小火煮10分钟后关火；
2等压力锅自然放气后开盖 ， 滤去汤汁后趁热放入蜜红糖拌匀；冷却后淋上蜂蜜放入冰箱冷藏；
3将龟苓膏粉用温水化开 ， 做成龟苓膏；做好的龟苓膏切成小块放入盛器 ， 舀入一大勺蜜红豆 ， 倒入冰镇后的椰汁或牛奶即可 。
蒜苗炒油豆腐
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材料：青蒜、油豆腐、青椒、红辣椒、姜、植物油、食盐、鸡精、酱油
做法：
1、把青红洗净切条 ， 油豆腐切条、把蒜苗洗净切段、姜切末 。
2、热锅凉油 ， 下姜末、辣椒翻炒出香味、下油豆腐、下蒜苗头再翻炒出香味 ， 大约两分钟 。
3、加盐、酱油翻炒均匀 ， 加蒜苗叶子 ， 加鸡精翻炒均匀即可
葱油鲜香菇
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材料： 新鲜香菇8朵、胡萝卜一小段、葱两根、色拉油3汤匙、盐1/2茶匙、白糖一点点、鸡精1/4茶匙；
做法
1.香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末；锅中水烧开 ， 放一小勺盐 ， 倒入香菇和胡萝卜片 ， 焯水一分钟后捞出 ， 晾凉；
2.晾凉的香菇用手挤去水份 ， 每朵香菇撕成四块；胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中 ， 放1/2茶匙盐、一点点白糖、1/4茶匙鸡精拌匀；
3.把葱末放入一小碗中 ， 锅烧热放入三汤匙色拉油烧到冒烟 ， 立即倒入葱末中激出香味儿；把葱油倒入 ， 拌匀即可装盘
土豆牛肉炖粉条
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材料：土豆2个 ， 熟牛肉200克 ， 粉条50克 ， 大葱1段 ， 花椒2克 ， 花生油30克 ， 酱油2勺 ， 盐1克 ， 黄豆酱2勺
做法：
1、土豆洗净去皮切片
2、熟牛肉切成薄片
3、锅中加油烧热后加入葱花和花椒爆香
4、倒入土豆片翻炒至表面微黄
5、倒入黄豆酱翻炒均匀
6、倒入水
7、加入牛肉翻炒均匀
8、放入冲洗干净的粉条放在中间位置
9、倒入酱油翻炒均匀后盖锅盖大火烧开转小火
10、至汤汁收缩浓稠后加盐调味即可
家常炒笋丝
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【20款鲜美菜系推荐，好吃的停不下来，老少皆宜值得尝试】材料：竹笋350g ， 猪肉150g ， 辣椒1个 ， 蒜末适量
做法
1.竹笋切丝后加适量水放入锅中 ， 盖上锅盖煮至水开 。
2.倒出 ， 过凉水 。
3.锅中加少许油爆香蒜末和辣椒 。
4.爆香肉丝 。
5.加入笋丝同炒 。
6.中间喷少许水 。
7.最后加盐调味即可 。
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