【泡茶时第泡茶是否喝】单击查看视频
许多人在喝茶的时候有喝茶的习惯 ， 并且认为第二种茶是最好的 。通过实验发现 ， 茶叶中的大部分氟离子在第一次冲泡时被浸出 ， 第二次冲泡的氟含量明显降低 ， 第三次冲泡的氟含量接近白开水 。
如果氟的摄入量需要增加 ， 应该多喝一杯茶 。高氟地区的居民可以喝两杯或三杯茶汤 ， 以避免过量摄入氟 。然而 ， 与氟的流失相似 ， 微量元素如镁、锌、钙、铁、锰等具有较高的营养价值 。也会随着浸泡时间的增加而急剧减少 。因此 ， 不建议在高氟地区饮用前多次泡茶 。
茶叶浸泡的时间越长 ， 茶汤中的氟含量就越高 。浸泡15分钟的茶汤中测得的氟含量占所有可浸泡的水溶性氟的绝大部分 。15分钟后 ， 茶叶中氟的浸出速度会变慢 ， 茶叶的温度会迅速下降 。因此 ， 如果用喝茶来增加氟的摄入量 ， 建议浸泡15分钟 。
重复冲泡会导致茶叶中氟和其他微量元素的大量流失 。从健康的角度来看 ， 最好先泡茶 。
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