在人们更加注重养生的今天，红茶品种之一的正山小种的功效逐渐进入人们的视野 。我们知道的越多，就越喜欢它 。这一定是人们的共同感受 。无论是年轻人还是中老年人，正山小种无疑是一款合适的饮品 。如今，高血压、高血压、高血压的人越来越多 。红茶还有调节血糖、降血压的作用 。因此，红茶有很多好处 。我们必须坚持喝 。相关介绍如下！
正山小种的功效
功效一、利尿消肿 。红茶中的咖啡碱和芳香物质能促进肾脏的血液循环，增加人体的排尿量；排除体内的乳酸、尿酸）、过多的盐分、有害物质，缓解因心脏病或肾炎引起的水肿 。
功效二、消炎杀菌 。红茶中的多酚具有抗炎作用，而儿茶素则能抑制和消除致病菌 。因此，在伤口、褥疮和香港脚上敷浓茶也有一定的效果 。
三是抗氧化、抗衰老 。红茶和红茶中的抗氧化剂能有效破坏癌细胞的扩散，而正山小种属于红茶，其中的抗氧化剂比红茶复杂得多，对心脏更有益，抗衰老作用更强 。
功效四、养胃抗癌 。一般来说，不能空腹喝茶，因为茶中的茶多酚能刺激胃 。但经过发酵、烘焙后，正山小种茶多酚含量降低，不仅不会伤胃，还能养胃，而且具有很强的抗癌作用 。
功效5.分解有害物质 。现代人在饮食中会或多或少地摄入被污染的食物，正山红茶中的茶生物碱能有效地吸收和分解重金属和生物碱 。同时，茶叶中的多酚、碳水化合物、氨基酸和果胶能刺激人体唾液分泌，使人感到清凉湿润，达到散热的效果 。
正山小种饮酒注意事项
1.适量饮酒
一般情况下，每天饮用12克左右3-4次为宜 。对于体力劳动量大、消耗量大、进食量大的人群，尤其是接触高温和有毒物质的人群，每天喝20克左右的茶也为宜 。油腻食物多、烟酒量大的人也可以适当增加茶叶的摄入量 。孕妇和儿童，神经衰弱，心动过速，茶叶消费量应适当减少 。
正山小种注重高温冲泡，冲泡温度控制在90℃左右，有利于保健物质的释放，也使口感和香味更加浓郁 。趁热喝比较好 。凉快的时候不适合喝 。长期保存会影响暖胃效果，降低营养成分 。泡红茶最好的方法是用开口杯 。在杯子里的水喝完之前不要加热水 。最好在剩下1/3左右的水时储水，这样可以稀释茶叶 。保持茶的温度和浓度适当 。每杯红茶贮水3次后口感最佳 。
正山人的饮酒方法
1.选择器皿和茶具：如果是个人饮品，建议选择玻璃杯 。这样，不仅可以享受到正山红茶的清香，还可以享受到茶芽在水中舒展的优美姿态 。多人同时饮用时，可用透明玻璃茶具冲泡，小茶杯饮用 。
2.开水控制水温：掌握水温非常重要 。适宜的水温有利于正山小种的香气、口感和丰富含量的提取 。一般来说，我们用开水冷却到90℃左右 。
3.冲泡茶闻：由于正山小种料嫩，香气醇厚，宜在杯中注入少量水（约1/10注水量，以冲泡量200ml为例），再慢慢冲泡3-5g茶 。当茶在杯中缓缓舒展时，你能闻到正山红茶特有的香味 。
4.冲泡方法：采用中头法预先加热正山红茶 。为了保护嫩茶芽的表面，避免杯内茶叶剧烈滚动，应沿杯壁注水，以保证茶叶的澄清度 。
5.饮用：第一次注水后，将茶叶放在杯中约45秒 。茶友应根据自己的口味习惯控制静置时间，反复饮用3-4次时适当延长冲泡时间
正山小种的素质特征
正山红茶是传统的出口商品 。茶汤醇厚 。正宗的正山红茶，有纯正的松烟香气，叫龙眼味 。产于世界自然文化遗产沂山桐木地区，小红茶已有400多年的历史 。
正山小种园位于武夷山黄冈山脚下 。冬暖夏凉 。昼夜温差大 。年降雨量和平均湿度较高 。武夷山优越的自然条件是打造武夷山茶的基础 。而且，它是茶人和茶匠的沏茶过程 。烟熏正山小种很少见 。现在，很多叫正山小种的红茶都不抽了 。不过，无论是什么工艺，正山小种红茶都有着独特的风味，深受广大茶友的喜爱 。正山红茶的冲泡方法是体现龙眼茶汤风味的关键 。
正山小种红茶工艺性好，外观肥壮，结构圆直，色泽深沉，香气持久，含松香 。经水浸泡后，汤色红润厚实，口感醇厚，具有龙眼汤特有的风味 。建议用大壶冲泡红茶，以保持红茶的风味 。茶汤凉了，会有甜味，再浓也不会苦 。用功夫泡泡法是可以的，但要用瓷器工具 。由于瓷杯口大而开，杯壁保温性好，散热均匀，所以最好冲泡红茶 。
总而言之，正山小种是最好的红茶 。人们喝正山小种，不仅能尝到它独特的味道，感受到它独特的魅力，还能提神醒脑，解除疲劳，使人不易疲劳 。不过，他们喝正山酒也有一些禁忌 。如果他们不注意，就会对他们的健康产生不良影响 。因此，建议正确饮用！
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