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- 茶树菇的泡法是怎样的
- 茶树菇炒肉的做法是怎样的？
- 丝瓜炒茶树菇的做法
茶树菇炒肉的做法是怎样的？【茶树菇炖鸡汤,怎样做茶树菇呢】茶树菇是常见的一种食材，食用茶树菇的时候，会有爽脆的口感，使用茶树菇来搭配猪肉来炒，茶树菇会吸收猪肉带有的肉质，让自己的味道具有一定的层次感 。制作茶树菇炒肉的方式是不难的，大家不妨尝试一下 。材料：瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个调料：盐一匙、生抽三匙，料酒两匙准备工作：瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制 。茶树菇切段备用 。蒜切成蒜茸 。烹调步骤：第一步：加入腌制好的肉片翻炒 。这样，使肉片带有较为浓郁的蒜香 。第二步：炒好的肉片盛碟 。然后重新加少许油起锅 。第三步：炒茶树菇，炒时加适量盐 。炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内 。第四步：茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加一点点料酒带出更多的鲜香味 。第五步：起锅 。
丝瓜炒茶树菇的做法茶树菇，相信很多朋友多都知道 。茶树菇有很高的营养物质，据说有防癌抗癌的功效 。那么一般情况下人们都爱用茶树菇煲汤，而煲汤的茶树菇多数用茶树菇干，所以吃起来的时候有点嚼劲 。那么今天给大家介绍一道菜，那就是丝瓜炒茶树菇 。不过用的茶树菇是新鲜的，下面就来看看丝瓜炒茶树菇的做法吧 。用料：丝瓜、茶树菇、猪肉、鸡精、料酒、盐详细做法：
准备好丝瓜 。
茶树菇洗净备用 。
将丝瓜去皮 。
丝瓜切片 。
猪肉切片备用 。
热锅，放猪肉翻炒，加适量盐、料酒 。
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