世界顶级咖啡大全世界顶级咖啡( 五 ) _小知识

上述地区生产的咖啡在国际市场销售时，商标通常为“乞力马扎罗的骄傲”、“乞力马扎罗的山峰”、“坦桑尼亚的摩西”或“坦桑尼亚的阿尔夏” 。

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俄罗斯咖啡(俄罗斯咖啡)
俄罗斯风格的咖啡也被称为热莫加加巴。巍峨的乌拉尔山和冬天的冰雪造就了俄罗斯人的强烈个性，赋予了俄罗斯咖啡激情的味道。俄罗斯咖啡就像烹饪。先将一个蛋黄打碎，放入锅中，然后加入巧克力和少许牛奶，加热融化，再倒入一杯伏特加，最后加入一勺糖，拌匀。在咖啡杯里准备半杯又热又浓的咖啡，然后倒入混合了鸡蛋、巧克力和伏特加的牛奶。最后，用两勺奶油装饰液面，撒上巧克力屑。俄罗斯咖啡是一种热量非常高的饮料，适合在寒冷的冬天饮用。但是伏特加是烈性酒，酒精含量很高，不能忍受的人不要勉强。有一个比较温和的做法，就是用少量的白朗姆酒代替伏特加，有很好的散寒效果，不那么容易醉。

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绿茶咖啡
这是最东方的花式咖啡。将鲜奶油倒入煮好的咖啡中，撒上一些绿茶粉。绿茶特有的淡雅清香和微苦的滋味，资源网和咖啡浓郁厚重的香味，以及微圆微酸的甜味，在口中交流搅动，就像东西方文化的交流过程，在冲突与融合中寻求稳定的平衡。

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夏威夷咖啡(科纳咖啡)
产自夏威夷的科纳咖啡豆外观最完美，果实极其饱满明亮，是世界上最美的咖啡豆。咖啡光滑芳香，有诱人的坚果味道，酸度平衡适中。它像夏威夷岛上五彩缤纷的颜色一样迷人，回味悠长。

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庞德咖啡
庞德咖啡，又称“玫瑰咖啡”和“女士玫瑰咖啡”，是法国非常受欢迎的花式咖啡。庞德咖啡以其独特的创意和优美的造型而闻名，特别适合爱好者单独饮用或享受孤独。悬浮在咖啡中间的是几片鲜艳的玫瑰花瓣，宛如雪红色，美不胜收。你也可以在杯子里放一朵新鲜的奶油玫瑰。但要记住颜色一定要鲜艳，这样才能产生强烈的对比美。这种咖啡味道醇厚浓郁，非常适合饭后安心饮用。

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Kopi Luwak
猫屎咖啡产于印度尼西亚。这是世界上最贵的咖啡之一，每磅几百美元。它是从果子狸粪便中提取并加工而成的。果子狸只选择最成熟最甜的咖啡豆吃，这本身就是一种自然选择。咖啡果经过其消化系统后，只有果实外部的果肉被消化，然后坚硬的咖啡豆被果子狸的消化系统完整地排出体外。当地人发现这些豆子是猫胃发酵的，制作出来的咖啡比普通咖啡好。醇香可口的猫屎咖啡逐渐出名，成为国际市场的热门商品。