世界顶级咖啡大全世界顶级咖啡( 六 ) _小知识

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世界上最浓的咖啡
Blck失眠咖啡被认为是世界上最浓的咖啡，因为这种咖啡的咖啡因剂量是普通咖啡的四倍。每一杯12盎司的“黑色失眠”含有高达702毫克的咖啡因。这个剂量的咖啡因接近药物的剂量。多年来，许多咖啡公司一直在争夺世界最浓咖啡的称号。今年前不久，“死亡愿望咖啡”在这方面还处于领先地位。然而，瑞士实验室最近的测试证实，“黑色失眠咖啡”是含有最高剂量咖啡因的咖啡。

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这个世界上最浓的咖啡，一杯就能让人心跳加速，两杯就能致人于死地。这真的不是开玩笑。CNN在关于黑色失眠的报道中指出，这种“黑色失眠”，一杯咖啡可以摄入其他咖啡两倍的咖啡因，喝一杯后可能会引起头晕、完全性失眠、心跳异常等不良症状。而且如果你一次喝超过两杯，完全有可能死掉。

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这款来自南非的奇妙咖啡产品已经成为日本失眠水的绝对对手。现在这款咖啡已经在很多国家上架了，包装袋上写着:“不要喝太多，一杯会让你彻夜难眠，不要尝试喝两杯，可能会带你去医院。”专家还分析:“这么高的咖啡因含量可能会对心脏造成伤害。”目前黑色失眠的价格是450克或19美元。
用普通的354毫升杯子喝这种咖啡相当于一次摄入702毫克咖啡因。这是美国食品和药物管理局推荐的每天摄入400毫克咖啡因的1.75倍。Blck失眠咖啡原本只在南非有售，但最近却有了很大的“意义”扩展到全球，并在著名的电商网站亚马逊上销售。

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圣赫勒拿咖啡
圣赫勒拿咖啡来自圣赫勒拿岛，这个偏远的岛屿多山，属亚热带气候。偏远的地理位置保持了圣赫勒拿岛最纯净的生态环境，火山岛的地质也提供了极其肥沃的土壤。此外，有机种植和保存原始小豆种子的概念使圣赫勒拿咖啡独一无二。

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圣赫勒拿岛的咖啡因作为震惊世界的著名人物而闻名。他就是拿破仑，法兰西第一帝国的缔造者。拿破仑从1815年到1821年被流放到圣赫勒拿岛，在那里度过了他生命的最后几天。他说，圣赫勒拿岛唯一的美景就是咖啡，于是圣赫勒拿岛的咖啡开始吸引全世界的目光，在巴黎流行起来。拿破仑临终前乞求一勺圣赫勒拿咖啡，但未能如愿。他的副官伯特兰元帅说:“看到这个了不起的人现在要一勺咖啡，我不禁脸红……”虽然命运如此残酷，但我们还是忍不住感叹它的神奇——正是因为拿破仑被囚禁并死在了这里，全世界才知道这个与世隔绝的小岛也出产稀有的咖啡。

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近10年来，世界各地的咖啡专家逐渐对圣赫勒拿咖啡有所了解，并被其独特性所吸引。圣赫勒拿岛咖啡公司以严格的有机方式并在自己的基础上种植和处理咖啡。咖啡树的生长完全取决于自然条件。海鸟粪便被用作天然肥料，甚至牲畜粪便也不能使用，因为它可能在喂养或人工饲养过程中摄入非有机物质。
圣赫勒拿是著名的稀有咖啡，每年只生产10吨左右的生豆，比牙买加蓝山的700 ~ 1000吨要稀有得多，价格是蓝山的3-4倍。它仍然是世界上最昂贵的庄园咖啡之一。

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夏威夷科纳咖啡
长期以来，牙买加蓝山和夏威夷科纳咖啡被称为“其中一种咖啡是女王”，它们几乎可以代表大多数人认知中的顶级咖啡。

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科纳咖啡种植在夏威夷西南海岸莫纳罗亚火山的斜坡上。只有这个地区的咖啡叫科纳。虽然夏威夷经常受到龙卷风的影响，但气候条件非常适合种植咖啡。这里雨水充足，阳光充足，不怕冻害。此外，还有一种奇怪的自然现象叫做“自由遮阴” 。在大多数日子里，下午2点左右，天空中会出现白云空，为咖啡树提供必要的阴凉。事实上，由于如此优越的自然条件，科纳地区的咖啡产量高于世界上任何其他种植园，并且一直保持高质量。独特的生长和气候环境造就了更浓郁的咖啡味道。