最近没胃口，吃一道香辣辣的菜开开胃 。给大家推荐这款干锅香辣啤酒鸡，肉质鲜嫩，香辣惹味，激发食欲，喜欢吃辣的朋友可以尝试下噢~
【干锅香辣啤酒鸡】
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干锅香辣啤酒鸡
用料：嫩鸡半只、啤酒150ml、八角1颗、小茴香2g、青、红辣椒各2个、姜1小块、大蒜半头、生抽15ml、盐、鸡精少许
做法：
1、嫩鸡洗净切成小块，用盐、30毫升啤酒、生抽、姜片腌片刻;
2、青红辣椒斜切成段，姜切片，大蒜拍破;
3—4、锅中倒入少许油，放入姜片、大蒜、八角、小茴香煸香，放入鸡块翻炒变色，加入生抽、盐翻炒均匀;
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