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低糖主食有哪些--无糖低糖的主食有哪些?( 八 )


第二：山药 ， 经常逛超市的大妈们对于山药是最熟悉不过了 ， 山药是一个好食物 ， 近年来药理研究表明 ， 山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用 ， 能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高 。所以患糖尿病的人可以多吃一点 。
第三：紫菜 ， 我们经常会用紫菜做紫菜汤 ， 不要小看这道菜 ， 因为紫菜是糖尿病的克星 ， 紫菜能显着降低空腹血糖 。
第四：大蒜 ， 大蒜的品种照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与白皮蒜两种 。不管是健康的人还是患病的人 ， 医生都会建议多吃点大蒜 ， 因为大蒜具有消菌杀炎的`作用 ， 特别是近年来发现 ， 大蒜有很好的降血糖作用 ， 可作为糖尿病病人的食疗方法 。
第五：韭菜 ， 和大蒜一样 ， 具有好的杀菌、抗病毒、抗炎、散血解毒作用 ， 适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者 。第六：洋葱 ， 洋葱是一种很普通的廉价家常菜 ， 相信大家都吃过 。在国外它却被誉为“菜中皇后” ， 营养价值较高 。科学家洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜 ， 对糖尿病并发症的预防有利 。因为洋葱中还含有磺脲丁酸 ， 可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用 。
韭菜不仅能补肾温阳、益肝健胃、还具有行气理血、润肠通便的功效 。韭菜含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质 。韭菜虽然对人体有很多好处 ， 但也不是多多益善 。
第七：苦瓜 ， 苦瓜以味得名 ， 苦字不好听 ， 广东人又唤做凉瓜 ， 誉之为“君子菜” ， 葫芦科苦瓜属植物  ， 苦瓜果味甘苦 ， 成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用 。苦瓜汤是降血糖上品 。中医认为 ， 苦瓜性味甘苦寒凉 ， 能清热、除烦、止渴 。
第八：冬瓜 ， 冬瓜也称为“白瓜” ， 大多数人都知道冬瓜为有益健康的优质食物 。冬瓜味甘、性寒 ， 有消热、利水、消肿的功效 。很多肥胖者优先会选择冬瓜作为减肥作用的蔬菜类 。
第九：黄瓜 ， 又称胡瓜、刺瓜 。黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效 。黄瓜含水分为98% ， 所以很多女生会用黄瓜敷面膜 ， 具有补水效果 ， 另外黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 。供给热量低 ， 可抑制糖类转化为脂肪 ， 故合并高血压、高血脂的糖尿病患者宜多食黄瓜 。
第十：西红柿 ， 番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素 ， 被称为神奇的菜中之果 。西红柿具有很多保健价值 ， 最重要的就是预防糖尿病 。以上就是我所说的十种低糖主食排行榜 ， 不管是对老人还是小孩 ， 这些食物都是很好的食物 ， 建议长期食用 ， 有助于身体健康 。
无糖主食食物一览表2
含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物;无糖食物主要包括各种食用油;低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物,即多吃菜少吃饭 。五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物 。
豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好 。
按照阿特金斯血糖排序法属于低等级可以经常食用的食物蔬菜:芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等水果:苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等谷物:全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等 。
低糖食物一览表
1、水果类
樱桃、苹果、梨、橙子、火龙果、香蕉、柚子 。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量 ， 是含糖量少而且能饱腹的最佳水果 。
2、谷物类
麦麸、小麦、全麦粉、黑米粥、大麦、黑麦、燕麦等 。
3、蔬菜类
南瓜 紫菜 生菜、小白菜、小油菜、菠菜、芹菜、韭菜、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜 茴香、卷白菜 大白菜、韭黄、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜、辣椒 。


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