江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

低糖主食有哪些--无糖低糖的主食有哪些?( 六 )


4、水果的选择
在选择水果上 ， 不少病人以为“不甜”的水果就可多吃 ， 但事实上 ， 水果无论甜、酸 ， 都含有一定量的葡萄糖和果糖 ， 不可单凭吃起来带酸来判断葡萄糖果糖的含量的高低 。糖尿病病人应多选择低生糖指数的水果 ， 有助于保持血糖稳定 。
Q5：低糖主食有哪些 低糖主食有哪些
低糖主食有哪些？含糖量小的主食是由植物油跟谷物配合蔬果和肉类制作的食物 ， 低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化物 。那么 ， 低糖主食有哪些呢？
低糖主食有哪些1
1、糙米
糙米中的米糠多糖是一种含有木糖、甘露糖、鼠李糖、半乳糖和葡萄糖等糖类物质以及少量蛋白质、脂肪、生育酚等生物活性物质的杂聚多糖 ， 具有降血脂、调节免疫力、抗辐射和降血糖等生理功能 。
2、薏米
又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等 ， 在中国、日本和越南广泛种植 ， 是传统的药食兼用谷物资源 ， 被誉为“世界禾本科植物之王” 。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物 ， 薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等 。
3、荞麦
荞麦的谷蛋白含量很低 ， 主要的蛋白质是球蛋白 。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低 ， 氨基酸模式可以与主要的谷物（如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低）互补 。荞麦的碳水化合物主要是淀粉 。因为颗粒较细小 ， 所以和其他谷类相比 ， 具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点 。
荞麦含有丰富的膳食纤维 ， 其含量是一般精制大米的10倍；荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富 。B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等 。
4、燕麦
在世界上4000多种燕麦中 ， 90%以上燕麦脂肪含量在5-9% ， 相当于大米、白面的4-5倍 ， 居所有谷物类之首 。燕麦脂肪80%为不饱和脂肪酸 ， 主要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸 ， 其中亚油酸占脂肪含量的38.1%-52.0% 。亚油酸是人体最重要的必需脂肪酸 ， 在人体内具有重要的生理功能 ， 可降低胆固醇在心血管中的积累 。
含糖量低食物：
1、冻豆腐：能吸收肠胃道脂肪 ， 且帮助脂肪排泄 。
2、陈皮：帮助消化、排除胃气之外 ， 还可减少腹部脂肪堆积 。
3、乌贼：乌贼脂肪含量很低 ， 不易变胖 ， 是减肥时的好食物 。
4、薏仁：对水肿型肥胖有效 。
5、木瓜：可治水肿、脚气病 ， 且可改善关节 。
6、竹笋：低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘 ， 但胃溃疡者不要多吃 。
7、菠萝：具有蛋白质分解酵素 ， 能分解鱼、肉 ， 适合吃过大餐后食用 。
三大低糖水果
1、柚子在平时生活中适当多吃些柚子 ， 不仅不会导致肥胖以及血糖升高 ， 同时还具有降血糖的功效 。我国中医指出 ， 柚子性寒味甘、酸 ， 适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用 ， 除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效 。
2、樱桃樱桃同样属于低糖水果 ， 因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果 。我国中医指出 ， 樱桃性温味甘 ， 具有非常明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效 ， 除此之外对脾胃功能失调等症状同样具有很好的治疗以及调理功效 。
3、苹果可以说苹果是人们日常生活中极为常见的一种水果 ， 同时也是大家极为熟悉的 ， 但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种 。苹果性凉味甘 ， 不管是什么品种的苹果 ， 适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效 。
低糖主食有哪些2
低糖主食
按照食品中糖分的含量 ， 人们把它分为三类：高糖食品 ， 低糖食品和无糖食品 。高糖类食品主要有食糖类食品和各种谷物食品 。低糖类食品主要包括蔬菜 ， 水果 ， 肉类等 。无糖类食品主要有各种食用植物油 。


推荐阅读


上一篇：玉的拼音-臾怎么读音是什么？

下一篇：一万元存一年利息多少钱 一万元存一年利息