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吃鱼让人更聪明，哪种鱼物美价廉营养价值却极高 鲅鱼多少钱一斤2020( 三 )


来海南后，发现石斑类、珊瑚类的鱼价格实惠，普通的青斑、珍珠龙胆、龙趸等养殖活鱼也就二十多元一斤，曾在旺豪超市看到一条百斤大石斑，一米多长的大胖子呆萌可爱，真有购买的欲望，后来觉得家里冰箱放不下才放弃，不甘心的我就买了条东星斑尝尝，活鱼较贵大概一百四五十，吃刺身的话很好，不过我就吃个酸菜鱼就有点浪费了，就花四五十买了条一斤重的冰鲜红星斑 。
还有红斑、青衣（野生）、苏眉、老虎斑等冰鲜价三十到五十不等，活鱼翻一倍或两倍，虽不算便宜，但还算实惠 。
如果说最便宜的话，就是去渔具店花6块买一两海蜈蚣，或者海边自己翻石头找，花一下午时间钓上来的最便宜了 。
比目鱼：吃比目鱼也有炖的也有炸的，不过想来想去，炸比目鱼应该就是最好吃的做法了，比目鱼是一种扁鱼，炸完之后不用怕油多余的小刺，吃起来非常过瘾 。

【吃鱼让人更聪明，哪种鱼物美价廉营养价值却极高 鲅鱼多少钱一斤2020】
秋刀鱼：狭长的一种鱼，最好吃的做法就是烤，也有油炸的做法，但是烤秋刀鱼简直就是为这种鱼特殊定制的做法 。
鲅鱼：鲅鱼馅饺子就不说了，几乎用鱼肉做饺子都会先想到鲅鱼，鱼肉细腻没有刺，而且绝对够鲜，更关键的是鲅鱼相对算是便宜的材料 。其实朝鲜的辣白菜炖鲅鱼或者红烧鲅鱼也是非常的美味 。

小黄鱼：这个不用多解释，干炸小黄鱼，小黄鱼炖豆腐，几乎是个餐厅就有的卖，而且小黄鱼很便宜，一斤十块钱左右，七八条 。

九肚鱼：这个鱼吃的人不是很多，但是在海滨城市这种鱼很普遍，价格也不高，但是鱼肉非常的软嫩，犹如豆腐一般，最好吃的就是油炸和红烧，鱼肉的软嫩程度真的一点不比豆腐差 。

以上的几个鱼种就是我认为海鱼里面价格相对便宜而且好吃的鱼种了 。
相信你都是吃过的哦 。
如果你有更好的选择，我们评论区讨论起来吧 。

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【小秀私厨】，一个分享简单、快乐 美食 的私厨 。
说起海鱼，大家肯定以为价格多要比淡水鱼贵上不少吧，虽然大部分的海鱼确实多有点小贵，但也有几种又便宜又好吃的海鱼，今天就推荐给大家
首先推荐给大家的是：清鳞鱼
名字听起来可能有点陌生，但它们的俗名你要是在海边就基本听到过，海边的渔民们有的把清磷鱼叫作为，青皮，青济，柳叶青，白羔，清鳞鱼的特点是鱼油多，要是烤起来吃的话，味道更香
还有推荐给大家的就是：小黄花鱼
大黄花鱼有点小贵，所以推荐给大家小花鱼，不要小看这小黄花鱼，正是由于它还小，所以肉质要比大黄花鱼还要鲜嫩，骨刺也非常柔软，吃的时候可以连着骨头一起吃下去
最后推荐给大家就是：龙头鱼
现在龙头鱼在市场上不知道怎么见不到了，估计没啥利润，不进货了 。说起来这龙头鱼是真的好吃呀，肉质不但鲜美而且多汁，骨头还又细又软，以前买上15块钱左右，就可以吃的饱饱的
这个我喜欢回答，我也喜欢吃海鲜，我也是做海鲜的 。不磨叽直接讲
①秋刀鱼，型似刀，秋天捕捞，最肥的时候，口感腥，一般人不太喜欢吃，但是秋刀鱼可以秒杀一切海鱼，秋刀鱼的DHA含量最高，价格还便宜，这种鱼还都是野生鱼，繁衍能力高，属于冰鲜的 。活的没有看到过…
2黄鱼，福建那边产的大黄鱼，做成的黄鱼鲞，250克的鱼，卖14/15块钱，煎着吃很好吃…
③带鱼，这个鱼好吃不贵，冷冻带鱼全国都可以吃到，就是刺多，儿童不建议吃，我一成年人上次吃了带鱼，卡住了，从此不在吃带鱼…
④鳎米鱼，也就是龙利鱼，记住这才是龙利鱼，好多拿巴沙鱼当龙利鱼的，巴沙鱼淡水的，龙利鱼刺少肉少，不过特别的鲜，我国渤海黄海有产
⑤鲅鱼，肉质肥厚，腥味大，不过做酥鱼特别好吃，骨头都可以吃了…
⑥多春鱼，鱼不大，籽不少，有名的多情鱼，雌雄同体，这鱼富含锌，壮阳补肾，不过胆固醇含量也偏高…三高人群不适合吃…
小知识…
这几种都是比较常见的，好吃的，海水鱼类…
还有超市里卖的那个银鳕鱼，切块的那种，那个不是真正的银鳕鱼，银鳕鱼去北京西南郊跟还有京深海鲜批发市场买银鳕鱼都要70到100块钱一斤，你想想你在超市里买的银鳕鱼20/30一斤的，能是真的吗！
便宜又好吃的海鱼，海边人是不是最有权利，来回答这个问题？


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