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青桔柠檬茶的功效 小青橘的功效与作用( 四 )


小青柑 ， 是全发醇荼叶 ， 带有很多生理学特异性成分 ， 具备消毒杀菌的作用 ， 因而能除去口腔异味 ， 护牙 。小青柑 ， 还能燥湿化痰 ， 对支气管有微弱的扩张作用 ， 能使痰液易咯出 ， 达到化痰止咳的作用 。
2、抗氧化
小青柑茶富含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等 ， 能够补充人体细胞缺失的营养 ， 具有抗氧化功能 ， 延缓衰老等功效 。
3、护肝护胃
肝是健康之源 ， 在适宜的浓度下 ， 饮用小青甘 ， 对肠胃不产生刺激作用 ， 小青柑 ， 茶汤粘稠、甘滑、醇厚 ， 进入人体肠胃形成膜附着胃表层 ， 对胃产生有益保护层 ， 长期饮用小青柑茶可以疏通血管 ， 帮助胃消化 ， 减少肝的排毒负担 。
4、醒脑提神
小青柑为普洱茶与陈皮结合制作而成 ， 其内含丰富的咖啡碱等物质 ， 咖啡碱主要呈现的味觉为苦 。饮用小青柑后可促进神经活跃 ， 从而起到加快思维活跃 ， 提神醒脑 ， 改善困乏等好处 ， 日常办公组饮用又诸多好处 。
5、降脂减肥
小青柑 ， 采用纯天然的陈皮 ， 和陈香云南普洱茶 ， 经过独特发酵过程生成了新的茶种 。小青柑含有脂肪分解酵素的脂肪酶 ， 能对脂肪产生分解作用 ， 把体内的脂肪和毒素排出；还可以调节新陈代谢 ， 促进血液通畅 ， 自然平衡体内机能 。
6、消炎杀菌
小青柑普洱茶中富含川陈皮素 ， 而川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用 ， 是碳水化合物代谢促进剂 ， 而小青柑果皮中便含有川陈皮素 。
总而言之：
小青柑虽好 ， 但需要注意的是 ， 欲速则不达 ， 再好的东西也讲究适量为珍 。小青柑在恰当的季节、适量的喝 ， 亦会帮助我们维持身体平衡 ， 同时也能补充身体所需能量 。

Q6：传统生晒小青柑的功效
传统生晒小青柑的功效
传统生晒小青柑的功效 ， 小青柑是一种将普洱茶和青桔结合起来的一种茶 ， 跟寻常的茶叶多了橘子的功效 ， 对人体的好处更加丰富 ， 很多人不了解这方面的知识 ， 下面分享传统生晒小青柑的功效 。
传统生晒小青柑的功效1
通过生晒 ， 可以确保小青柑与茶得到充分融合 ， 带着阳光的味道 ， 更有利于柑果的转化 。生晒结束后 ， 通过低温烘干 ， 严格控制柑果与茶叶的含水量 ， 有效地保障了柑果的品质 。而且低温环境下的烘干 ， 还有利于保存柑果皮的活性 。
生晒小青柑的好处：
1、生晒柑普可以像陈皮一样陈化 ， 喝起来口感更醇
小青柑采用自然生晒工艺 ， 并非填茶后放太阳下晒晒这么简单 ， 而是一个茶性调整、风味塑造、茶柑融合的综合性过程 。生晒中 ， 有一半时间处于仓储状态 ， 而合适的温度湿度 ， 使这段仓储成为柑普茶陈化的黄金时间 ， 所以生晒小青柑的优点就体现在这---可陈化 。高温烘干提高了效率 ， 相对就损失了这一过程 ， 口感滋味明显不如生晒 。
2、日光生晒不经高温 ， 滋味纯正无火燥
喝生晒柑普不会上火 。装好茶的新鲜柑皮在露天晒场经过20个日头自然生晒 ， 柑皮匀速脱水 ， 变成柑普茶 ， 这一过程中自然而温和 ， 故而茶品的茶性也相应温醇 。而高温烘干则不然 ， 火燥稍重 ， 温醇不足 。
3、活性得以完整保留 ， 更养生
生晒柑普 ， 柑皮的挥发油活性得以保留完好 ， 油囊更为通透 ， 冲泡时营养物质稳定浸出 。烘干柑普经高温烘烤 ， 部分营养成分活性已失 ， 失去其原本价值 。
4、紫外线可灭菌 ， 食品安全更有保障
食品安全如何强调都不嫌多 ， 生晒柑普多了一重紫外线灭菌效果 ， 给健康和安全性额外增加了一重保障 。
5、阳光作用 ， 维生素更易被身体吸收


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