如果自己在家做笋干老鸭煲，要怎么做才能既美味也不腻 笋干老鸭煲营养价值( 三 )
做法：
1、鸭子洗净切大块 ， 焯水 ， 去血水浮沫 ， 焯水的时候放点料酒；
2、笋干泡发 ， 切段；
3、把焯水冲净的鸭块放电饭煲 ， 放火腿块 ， 放水 ， 放少许料酒和生姜；
4、电饭煲开煮饭档；
5、等电饭煲水滚起后8分钟 ， 转煲汤（或者煮粥）档 ， 放笋干 。2小时候以上 ， 就可以转到砂锅 ， 上灶煮开 ， 就可以放调料吃了 。
小结：
1、这个是简单的电饭煲版的 ， 因此不可和张生记的同日而语 。
2、第一次加水要一次性加足 ， 之后最好就不要再加水了 ， 因此开始可以多放点水 ， 如果事后发现太多 ， 可以多煮一会收水 ， 如果水少的话 ， 之后再加就影响味道了 。
3、转砂锅只是象征性的煮开就下锅 ， 没有实质性意义 ， 如果没有砂锅不转也可以 。
4、原则上是不用再另加调料的 ， 但是如果在火腿多寡上没有控制好 ， 或者火候过急 ， 那只能调料补救了 。
Q6：老鸭笋干煲怎么做好吃
主料笋干50克鸭半只香菇6颗 辅料葱10克姜10克红枣6颗绍酒1勺棕叶2片当归1片
步骤
笋干老鸭煲的做法步骤11.笋干泡一下水
笋干老鸭煲的做法步骤22.准备其他材料
笋干老鸭煲的做法步骤33.香菇泡一下水
笋干老鸭煲的做法步骤44.老鸭先焯水后,放入锅中加上适量的水
笋干老鸭煲的做法步骤55.加入除绍酒外的所有材料以及棕叶
笋干老鸭煲的做法步骤66.再加上绍酒小火煮4-5个小时(如果是电沙锅,早上放材料,中午就可以吃了.因为笋干有盐了,所以我没有加盐)
关于笋干老鸭煲和笋干老鸭煲营养价值的介绍到此就结束了 ， 不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息 ， 记得收藏关注本站 。
查看更多关于笋干老鸭煲的详细内容...
Tags：笋干老鸭煲笋干老鸭煲营养价值
推荐阅读
- 怎样洗羽绒服在家洗 在家洗羽绒服的小窍门有什么
- 教师师德箴言100句收藏起来时刻提醒自己用 师德格言
- 在家里养花叶橡皮树盆栽 橡皮树掉叶子
- 如何让自己的头发变得浓密？ 如何让头发浓密
- 南瓜|美国男子胖到322公斤，失业在家洗澡全靠爹，如今减肥成功迎新生
- 十字绣裱框(自己如何装裱十字绣？
- 六小龄童|六小龄童，终究为自己的“贪婪”付出了代价！！
- 卫士2d远程火箭炮~360儿童卫士二代手表自己能更换电池吗
- 一玄堂:梦见自己拉屎 梦见屎是什么意思？
- 梁朝伟|梁朝伟纪录片揭秘：喝醉酒就给周星驰打电话，让他照顾好自己