龟苓膏是什么做的?龟苓膏是怎么做的?( 七 )
1.龟板先用炖盅或真空煲 ， 10小时；所有药料洗净之后 ， 加30碗水煲滚 ， 收慢火去泡沫 。
2.把龟板入一起煲 ， 以中火煲至15碗水 ， 然后隔去药渣 。
3.取出药汁5碗 ， 摊凉；余下10碗药汁再煲滚后收慢火 。
4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和 ， 做成粉浆 ， 将之分成15碗 。
5.用滚的药汁冲粉浆即成 ， 注意粉浆汁要搅匀才冲 。
粘米粉就是米粉 ， 鹰粟粉也可以在超市买到 。
龟苓膏的做法
1 。将一小包龟苓膏粉（10克）倒入碗内 ， 加温水调成糊状 。
2 。用200毫升沸水冲入 ， 边冲边搅 。
3 。如经验不足可略煮 。
4 。待冻后调入蜂蜜水或糖浆即可
5 。或冻后搅碎 ， 加入其它饮料混合后食用 。
龟苓菊花茶
温水见约5g的龟苓膏粉调拌均匀 ， 再加入菊花5、6朵、枸杞约10粒及适量冰糖 ， 冲入热水即可 ， 可回冲 ， 风味尤佳 。
龟苓膏果冻
先以温水将约10g的龟苓膏粉调拌均匀 ， 再加入约230g的热水 ， 边冲边搅拌 ， 如经验不足 ， 可置于炉上加热煮沸 ， 待凉置入冰箱 ， 欲食用时加入蜂蜜、奶油球即可 。
苹果龟苓膏拔丝
材料：龟苓膏（按照普通龟苓膏的制作方法制作） ， 苹果 ， 红糖
做法：苹果、福高堂龟苓膏切片 ， 在2片苹果片中夹1片龟苓膏 ， 将红糖烧热成液体 ， 趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上 ， 趁热吃就可以拔出丝来 。
特色：甜甜的苹果 ， 搭配清苦的龟苓膏 ， 加上拔丝的做法 ， 好吃又好玩 。
银耳莲子龟苓膏
材料：龟苓膏 ， 银耳莲子羹
做法：将龟苓膏切成小块 ， 拌入银耳莲子羹中即可食用 。
特色：龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品 ， 混合在一起吃 ， 吃出全家的健康！
红豆相思龟苓膏
材料：龟苓膏 ， 红豆羹 ， 炼乳
做法：将龟苓膏切成小块 ， 均匀的淋上红豆羹 ， 再浇上炼乳 ， 即可食用 。
特色：混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦 ， 再有炼乳奶香的调配 ， 和自己的爱人一起吃最合适不过了 。
绿豆羹龟苓膏
材料：龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳 。
做法：将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏 ， 切成小块 ， 放入碗中 ， 然后在碗中加入绿豆羹 ， 也可依据个人口味添加炼乳 ， 冷藏后食用更佳 。
特色：它可以清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、清热去湿 ， 初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了 。
苡米龟苓膏
材料：龟苓膏粉、苡米羹、炼乳 。
做法：先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏 ， 切成小块 ， 放入碗中 ， 然后在碗中加入苡米羹 ， 也可依据个人口味添加炼乳 ， 冷藏后食用更佳 。
特色：苡米可作为药食同源的材料 ， 其味甘淡、性凉 ， 健脾利湿、补肺、益胃 ， 同时龟苓膏可以温润滋补、清热去湿 ， 二者搭配 ， 相得益彰 。
八宝龟苓膏
八宝 ， 即莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等八种原料；
桃仁去皮切丁 ， 瓜元切丁 ， 红枣去核 ， 莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发 ， 清水烧沸 ， 将八宝料放入 ， 移小火上煮约二小时 ， 煮时注意不时用勺搅动 ， 以免煳锅 。
八宝煮熟后 ， 用清水洗净待用 。
取龟苓膏粉 ， 按照普通龟苓膏的制作方法 ， 制作至步骤2 ， 即用冷水冲调均匀 。加入八宝 ， 移至炉上加热 ， 按照普通龟苓膏的制作方法步骤3制作 。
食用时可依据自己的喜好 ， 添加蜂蜜、奶油球、炼奶、椰奶、牛奶、西米露等食用 。
芦荟龟苓膏
材料：芦荟粉、龟苓膏粉
制作方法 ， 同普通龟苓膏制作方法 。在冲调时加入芦荟粉一并冲调、加热即可 。
食用时可依据自己的喜好 ， 添加蜂蜜、奶油球、炼奶、椰奶、牛奶、西米露等食用 。
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