都说这种网红食品中的食品添加剂是致癌物，差点我就信了( 十 )
仅仅原料成本，70克一只的红糖馒头就要0.6元。
而往面粉中加甜蜜素、兑酱油，那多省心?
关键还省钱!
早些年曝光的染色馒头也是在其中随意添加了甜蜜素、山梨酸钾(一种防腐剂)。
有的玉米馒头还加了柠檬黄，这些自然都是在超范围使用食品添加剂(详见《活着要懂添加剂》)。
五味令人口爽。
单求红糖馒头表面的色香味只会害人害己。
-----都说这种网红食品中的食品添加剂是致癌物，差点我就信了-----
滥用食品添加剂的行为应该制止，但动辄以致癌、病变这些敏感字眼来渲染食品添加剂性质的“行为”也应慎重。
它会让公众产生食品添加剂“也是在瞎弄弄”的错觉。
科学使用食品添加剂和科学认知食品添加剂同样重要。
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