都说这种网红食品中的食品添加剂是致癌物,差点我就信了( 八 )

而且这人还长期这么吃。

有些人有盯着某种或某几种加工食品吃的习惯,比如瓜子、蜜饯、饮料,天天吃、敞开吃,如果恰巧它们都富含甜蜜素,就要警惕甜蜜素超标了,尤其儿童。

不知不觉他们就会成为高甜蜜素暴露人群中的“佼佼者”。

凉果类、话化类、果糕类(均为蜜饯)甜蜜素允许最大使用量为8g/㎏,带壳熟制坚果与籽类为6g/㎏,脱壳熟制坚果与籽类为1.2g/㎏。

甜蜜素的使用范围和最大使用量

都说这种网红食品中的食品添加剂是致癌物,差点我就信了

-----都说这种网红食品中的食品添加剂是致癌物,差点我就信了-----

来源:GB2760-2014《食品添加剂使用标准》

消费者根据这张表大致就可以推算出自己一天的甜蜜素摄入量。

经常超标的朋友是不是得舔舔嘴想想明天该吃啥?

好消息是,我国居民全人群每日通过各类食品摄入甜蜜素的平均水平为0.97 mg/kg BW,高暴露人群每日通过各类食品摄入甜蜜素的量为6.69 mg/kg BW,均未超过JECFA和欧盟SCF制定的ADI值。


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