【网络祝年】跟着我们的美食地图 来山西找年味( 七 )

  时间:1月28日(腊月廿三)至2月20日(正月十六)地点:运城13个县(市、区)内容:运城年以“古中国·大运城”民俗文化旅游为主题 , 推出6条主题线路和2条精品线路 , 有大型灯展、民间社火表演、地方戏曲展演、地方传统小吃展示、非物质文化遗产展示、旅游特色产品展、农副产品展销、旅游景区惠民等八方面内容 。

  美食:运城人春节离不了麻花、炸翻果子和花馍 , 餐桌上必有莲菜 , 用姜和糖凉拌 。 元宵节运城人不吃汤圆 , 而是喝油茶 , 里面放上切得碎碎的豆腐、麻花、炸翻果子和菠菜 , 加一点点盐 , 别有风味 。

  除此之外 , 运城还有很多特色美食 , 北相羊肉胡卜、平陆油泼面、永济牛肉饺子、闻喜煮饼、稷山麻花、芮城麻片等 。

  晋城皇城相府逛庙会吃油馍


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