利润暴跌34%!又一餐饮老字号撑不住了?!

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引言

全聚德的烤鸭 , 真是卖不动了 。

利润暴跌34%!又一餐饮老字号撑不住了?!

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来源|金错刀(ID:ijincuodao)

作者|祥燎

前不久 , 全聚德发布业绩快报 , 2018年公司营收17.76亿元 , 同比下滑4.53%;净利润8865.71万元 , 同比下滑34.81% , 创下上市12年以来的最大跌幅!

这个成绩 , 毫不意外 。 过去几年 , 全聚德的业绩始终颓靡 。

过去有个说法 , “不到万里长城非好汉 , 不吃全聚德烤鸭真遗憾!”

而如今的说法是 , 天津人不吃狗不理 , 北京人不吃全聚德 。 是游客与外地人 , 撑起了它们的一片天 。

当一个发源或壮大于当地的品牌 , 连当地人都看不上 , 那么关于它的一切未来 , 都得打上个问号 。


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