春季养生黄金期:护肝正当时 多吃9种食物( 七 )
6.蓝莓 。 美国辛辛那提大学心理学家罗伯特·克里科里安博士表示 ， 蓝莓中丰富的花青素可增加脑细胞之间的信号 ， 改善应变能力 ， 促进记忆和学习 。 一项新研究发现 ， 与年龄相关的记忆力下降人群 ， 每天喝2.5杯蓝莓汁（相当于1杯蓝莓） ， 可显著改善记忆力和学习能力 。
7.三文鱼 。 春天气温上升会让皮肤觉得更加干燥 。 另外气温忽高忽低 ， 粉尘飞扬 ， 加上皮脂分泌旺盛 ， 皮肤很容易出现过敏反应 。 纽约皮肤科医生阿雷尔·奥斯塔德博士表示 ， 三文鱼富含欧米伽3脂肪酸 ， 有益抗皱护肤 ， 预防过敏 。 多项研究已证实 ， 多吃三文鱼等深海肥鱼还有助降低心脑血管疾病风险 。
8.草莓 。 奥斯塔德博士称 ， 草莓富含抗氧化剂 ， 有助于修复污染和紫外线等环境因素造成的皮肤损伤 。 《美国临床营养学杂志》刊登一项研究也发现 ， 草莓富含维生素C ， 常吃有助于润肤抗皱 。
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