中国人的厨房,没它能忍???( 二 )

不同材质的锅 , 其实没有好坏之分 , 它们之间的差异只是在于:

适用的场合不同 , 人群不同 , 诉求不同 。

不粘锅

厨房小白的最爱

先说不粘锅——直接把卖点取在名字里的锅 , 最适合刚刚从外卖中解放出来 , 发誓要好好做饭好好爱自己的厨房小白 。

大多数不粘锅不粘的本领来自:涂层——铁氟龙 。 传说中这货可能会致癌 , 当然也还没有定论 。

这种涂层不粘是真 , 但是容易磨损也是真 。 所以用久了 , 涂层磨损光了 , 就开始失去神力 , 粘到你怀疑人生了 。

另外 , 市面上的不粘锅鱼龙混杂 , 低价的不粘锅里的涂层 , 是否对身体有害 , 值得打个问号 。

中国人的厨房,没它能忍???

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