这些中式美食，个个都能做西餐平价替代品！( 七 )
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by豆妈糕点
·主料·
南瓜｜200克
面粉｜200克
·辅料·
酵母粉｜2.5克
白糖｜30克
红枣｜15颗
·做法·
1.南瓜切小块 ， 上蒸笼蒸熟 ， 压成泥；红枣用剪刀剪成小块 。
2.压成泥的南瓜乘热加适量白糖拌匀 ， 加入酵母粉拌匀静置3分钟左右 ， 加入面粉 。
3.南瓜泥与面粉搅拌均匀 ， 调成稠面糊 ， 盖上湿布或者保鲜膜发酵至2倍大 。
4.八寸蛋糕模四周刷油 ， 将发酵好的南瓜糊倒入铺匀 ， 摆好红枣 。
5.上锅中火蒸20分钟 ， 关火后焖5分钟取出即可 。
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中式鸡肉汉堡
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