普普通通的馒头,让你吃出不一样的感觉!( 七 )

4.发好的面团 , 加少许的小苏打在案板上揉均匀 , 取一份小面团揉圆稍微压扁 , 另一份小面团擀成面片不要太薄 , 再取一小块面搓成长条 。

5.把揉圆的面团放在面片上 , 连接处围上一圈面条 。

6.一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状 , 压在面条的连接处 。

7.做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了 。

紫薯开花馒头

普普通通的馒头,让你吃出不一样的感觉!

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面粉300g , 紫薯2个

牛奶130g , 白糖70g

奶粉10g , 酵母4g

1红薯去皮洗净

2切块上锅蒸熟

3正好的紫薯用勺子压成泥

4将面粉 , 牛奶 , 白糖 , 奶粉和酵母混合均匀


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