中国产业进化论:餐饮在猛进,零售在挣扎( 九 )

2011年5月26日 , 支付宝拿到了“第一张支付牌照” 。 此外 , 加上物流基础设施的成熟和完善 , 网上订货、电子支付、送货到家 , 移动化与无钞化逐渐成为国人的日常 。

基于互联网的红利 , 电商打破了传统零售的SKU限制 , 以及地域的限制 。 这个时代零售的升级迭代 , 开始明显区别于中国餐饮业和美国零售业基于自身产业升级改造的特点 。

2016年12月 , 马云提出“新零售”之后 , 基于数字化手段 , 打通线上与线下融合的“新零售时代” , 意味着中国零售进入到第四个时代 。 《零售老板内参》APP(微信ID:lslb168)认为 , 这只能算是零售第三代的PLUS版本 , 并没有脱离此前的红利驱动规律 。 而是互联网的全面普及、移动支付成熟地落地 , 以及物流全面覆盖等条件下 , 是第三代的电商 , 与第二代的传统零售 , 相互谋和的产物 。 并以新零售为名 , 延续至今 。

当然 , 数字化本身也是一种时代红利 。 数字化对传统零售的改造业界提的非常之多 。 目前数字化在传统零售商中的改造体现在两个方面:第一 , 渠道商直接对接品牌商 , 这里表现在以天猫为代表的做数字化阵地转型;第二 , 对传统零售商做数字化的叫升级改造 。

这里面有两个逻辑上的技术困难:第一 , 既然已经跟上游端品牌商形成了直接的数字化合作关系 , 为什么还要加一个渠道商?往下游的零售 , 去对渠道商做工程 , 这里面是不是有重复工程?第二 , 零售产生交易结果大多还是在门店 , 因为门店有人有现场的直接消费体验和交互行为 , 而这种行为当中有大量的是不可数字化的 , 那么这种强行的数字化 , 他是不是在做无效的加法?

正如上文所提到的 , 改造后并未出现非常成熟的零售样板 。 那我们不得不思考一个问题:数字化作为一套方法论 , 对传统零售的改造是否具有完美的价值?


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