面包、酸奶、威士忌……在浙大上这门课，不胖也醉了
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通讯员 孙嘉蔓 刘苏蒙 本报首席采访人员 王湛
面包、酸奶、饼干、米酒、披萨、威士忌 ， 当这些美食成为高校课堂的主要教学内容 ， 身为“吃货”的你是否流口水了 ， 想立即体验？
在浙大就有这样一门课 。
这门课叫《生活中的微生物发酵实验》 ， 让学生通过制作美食 ， 来体会和研究微生物发酵的过程 。
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